'Mijn ambitie is altijd geweest om welzijn van boer en varken te verbeteren'
Anita Hoofs. Welke varkenshouder kent haar niet van de vele lezingen waarin ze met aanstekelijke passie vertelt. Al veertig jaar verricht ze praktijkonderzoek naar varkens en ze is de eerste vrouwelijke onderzoeker op Sterksel. Maar wie is Anita Hoofs?
