Reinout Burgers

Uit de inspecties van de NVWA blijkt dat op slachthuizen, verzamelcentra en erkende wasplaatsen de verplichte reiniging en ontsmetting in de overgrote meerderheid correct werd uitgevoerd.

Bij een grote brand in een varkensstal in Streefkerk, tussen Gouda en Dordrecht, zijn donderdagmiddag 1485 varkens omgekomen. Dat meldt Brandweer van Zuid-Holland. De brand begon rond 17.00 uur en om 19.20 is het sein brand meester gegeven.

De POV zoekt varkenshouders uit Noord- en Oost Nederland voor het traject Optimalisatie Diergezondheid. Dit kunnen zowel vermeerderaars, opfokbedrijven of gesloten bedrijven zijn.

NOS stelde dat deze in 2017 met 9 procent was gedaald; in tegenstelling tot wat Wageningen universiteit eerder dat jaar publiceerde op basis van CBS cijfers. Daarin stelde universiteit dat de vleesconsumptie van 2016 tot 2017 niet was gedaald.

De recente Afrikaanse varkenspestuitbraken in Europa zijn verontrustend, maar de ziekte zal in Europa, en vooral West-Europa, en ook de VS niet zo’n verwoestend effect hebben als in China. Dat zegt de Amerikaanse topeconoom Arlan Suderman.

Het Europese varkens werd niet in Europa getemd en gefokt, zoals eerder werd verondersteld, maar is rond 8500 voor Christus uit het Nabije Oosten naar Europa gebracht. Dat ontdekten wetenschappers onder leiding van de Engelse Universiteit van Oxford

Varkens gaan mensen in de toekomst helpen met hartproblemen. Het hart van een varken wordt namelijk binnen enkele jaren tijd ingezet als transplantaat. Dat beweert althans chirurg en onderzoeker Terence English in de Engelse krant The Telegraph.

Er gaat een nieuwe ontwikkeling in de sector komen waarbij de grote marktconcepten voor varkensvlees in Nederland zich met name richten op de retail en minder op de slagers en horeca. Dat verwacht Connecting Agri & Food varkensvleesconcept.

Als reactie op het nieuwe IPCC-rapport kopten de media dat we minder vlees moeten eten om de klimaatverandering tot staan te brengen. Maar in dit rapport wordt nauwelijks over vleesminderen gerept

Wageningen UR heeft op verzoek van het Ministerie van Economische Zaken een werkdocument opgesteld waarin de excretie van stikstof (N) en fosfor (P)van gangbaar en biologisch gehouden varkens, pluimvee en melkkoeien worden vergeleken.