Reinout Burgers

NOS stelde dat deze in 2017 met 9 procent was gedaald; in tegenstelling tot wat Wageningen universiteit eerder dat jaar publiceerde op basis van CBS cijfers. Daarin stelde universiteit dat de vleesconsumptie van 2016 tot 2017 niet was gedaald.

De recente Afrikaanse varkenspestuitbraken in Europa zijn verontrustend, maar de ziekte zal in Europa, en vooral West-Europa, en ook de VS niet zo’n verwoestend effect hebben als in China. Dat zegt de Amerikaanse topeconoom Arlan Suderman.

Het Europese varkens werd niet in Europa getemd en gefokt, zoals eerder werd verondersteld, maar is rond 8500 voor Christus uit het Nabije Oosten naar Europa gebracht. Dat ontdekten wetenschappers onder leiding van de Engelse Universiteit van Oxford

Varkens gaan mensen in de toekomst helpen met hartproblemen. Het hart van een varken wordt namelijk binnen enkele jaren tijd ingezet als transplantaat. Dat beweert althans chirurg en onderzoeker Terence English in de Engelse krant The Telegraph.

Er gaat een nieuwe ontwikkeling in de sector komen waarbij de grote marktconcepten voor varkensvlees in Nederland zich met name richten op de retail en minder op de slagers en horeca. Dat verwacht Connecting Agri & Food varkensvleesconcept.

Als reactie op het nieuwe IPCC-rapport kopten de media dat we minder vlees moeten eten om de klimaatverandering tot staan te brengen. Maar in dit rapport wordt nauwelijks over vleesminderen gerept

Wageningen UR heeft op verzoek van het Ministerie van Economische Zaken een werkdocument opgesteld waarin de excretie van stikstof (N) en fosfor (P)van gangbaar en biologisch gehouden varkens, pluimvee en melkkoeien worden vergeleken.

Update: Er zijn op 15 en 27 augustus geen inhoudelijke rechtszaken over de bezetting van Boxtel waarbij er inhoudelijk gesproken wordt. Het betreft hier een opening van de rechtszaak op 15 augustus en een regiezitting op 27 augustus.

De biologische sector pleit voor het zelf mogen beschermen van de term 'biologisch'. Het mandaat ligt momenteel bij de NVWA, maar de controle blijkt niet effectief. Dat meldt de ketenorganisatie Bionext naar aanleiding van de publicatie van RTL-Nieuws.

Uit de rapporten blijkt dat de impact van varkenspest op de prijsvorming in de EU moeilijk overschat kan worden. Dat concludeert de VPOV na duidelijke analyse van de meest recente rapporten van onder meer USDA en Rabobank.