Reinout Burgers

Uit cijfers van de Wereldorganisatie voor Diergezondheid (OIE) blijkt dat er positieve mondiale vooruitgang is geboekt wat betreft de regulering en monitoring van antibioticagebruik bij dieren. 155 landen maken zich hard voor minder antibiotica.

Alle biggen van het geneticaproject over de beste smaak en vleeskwaliteit van Keten Duurzame Varkenshouderij (KDV) zijn geboren. Er zijn in totaal drie lijnen varkensrassen opgezet en waarvan inmiddels alle biggen zijn geboren.

IKB en NVWA gaan hokverrijking in varkenshouderij toetsen op basis nieuwe brochure. De hokverrijking levert tijdens controles nog wel eens discussie op. Dat meldt de Producentenorganisatie Varkenshouders (POV).

De verspreiding van de varkenspest in België is nu ook buiten de bufferzone vastgesteld. Op 14 februari 2019 werd een zwijn dood aangetroffen in het noorden van de huidige Zone I tussen de dorpen Mellier en Les Fossés.

Er zijn sinds september 2018 op dit moment volgens de Belgische voedsel- en warenautoriteit FAVV officieel 494 besmette wilde zwijnen gevonden. Daarmee nadert het aantal besmettingen de grens van 500 dieren.

De fosfaatproductie in varkensmest is in 2018 met 200.000 kilo licht gedaald door afname van het aantal varkens en het fosfaatproductie ligt nu 2,4 miljoen kilo onder het fosfaatplafond.

Een onderzoek van Kansas State University bevestigt dat Afrikaanse varkenspest gemakkelijk kan worden overgedragen via de consumptie van besmet voer en vloeistof.

De grootste exporteur van varkensvlees in 2018 was Duitsland en daarmee versloegen onze oosterburen Spanje, dat naar de tweede positie zakte.

Zeugen in groepshuisvesting (zonder stro) hebben baat bij afleidingsmateriaal. Door afleidingsmaterialen als touwen, houtblokken of strobuizen aan de zeugen te geven, verandert het gedrag in positieve zin door onder meer minder agressiviteit.

Op zoek naar nieuwe varkensvleesproducten zoals Pulled Pork is in Amerika een nieuwe rage ontstaan en een grote hit aan het worden: varkensvleugeltjes als alternatief voor kippenvleugeltjes.