Reinout Burgers

Het grootste vleesbedrijf van Duitsland trekt zich grotendeels terug uit de markt voor vegetarische worst. Tönnies zet voortaan in op klassiek vlees. Het bedrijf gaat voor de toekomst ook geen nieuwe vleesvervangende producten introduceren.

In Noorwegen voert de varkensorganisatie Norsvin een bijzondere proef uit om varkens te voeren op basis van gras, zodat de invoer van eiwitgrondstoffen kunnen worden vervangen. Een nieuwe productiemethode laat het varken beter gebruik maken van het gras.

In 2017 heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) 350 inspecties op het welzijn van varkens heeft uitgevoerd. Uit de voorlopige cijfers blijkt dat bij 246 (70 procent) inspecties geen onregelmatigheden zijn geconstateerd.

Na uitvoerig onderzoek van de fokkersgroep aangaande de veranderingen van de distributie van DanBred fokvarkens in Denemarken zijn de subfokkers nagenoeg unaniem tot een conclusie gekomen om verder te gaan met het fokprogramma van DanBred.

De PRRS-druk in de HyCare-stallen lijkt aanzienlijk lager te zijn, dan die in de conventionele stallen op dezelfde locatie. Dat meldt MS Schippers op basis van een eigen onderzoek op verschillende varkensbedrijven.

De Europese markt voor slachtvarkens lijkt zich de afgelopen en deze week te hebben gestabiliseerd. De Nederlandse varkensprijs vertoonde nauwelijks enige beweging en bleef op het niveau van de afgelopen weken staan.

Uit een onderzoek van de universiteit in Kansas blijkt dat varkenspest kan overleven in varkensvoer; zelfs als deze van Europa naar Amerika wordt verscheept.

Het kabinet ziet niets in het advies van de Raad voor de Leefomgeving en Infrastructuur (Rli) om de Nederlandse veestapel flink in te krimpen. Een extra belasting op vlees en zuivel zoals in het adviesrapport staat, zal er ook niet komen.

Het jaar 2017 was een uitstekend exportjaar voor Nederlands varkensvlees. De Nederlandse export van varkensvlees steeg afgelopen in 2017 ten opzichte van 2016 met 6 procent naar 913.400 ton. Dat is het grootste exportvolume sinds 1997.

China heeft haar 25 procent importtarief op Amerikaans varkensvlees begin deze week geïmplementeerd. Als reactie hierop tuimelde de termijnmarkt van varkens op de Chicago Mercantile Exchange (CME) naar haar laagste niveau in de afgelopen 16 maanden.