Reinout Burgers

Een vleesverwerker in Noord-Ierland zegt het zogenaamde 's werelds eerste bacon/spek ontwikkeld te hebben dat vrij van nitriet is, het kankerrisico van spek vermindert en de houdbaarheid en kleur handhaaft van bacon geconserveerd met natriumnitriet.

Terwijl Duitsland en België een verbod of stop op onverdoofd castratie willen uitstellen en op zoek zijn naar alternatieven, zoals lokale verdoving uitgevoerd door de zeugenhouder, hebben de Amerikanen een andere oplossing: castratie door gentechnologie.

Chemische en biologische luchtwassers kunnen veel efficiënter werken door vaker onderhoud en regelmatige kalibratie. Ook door het opleiden van varkenshouders voor een meer inzicht in hun installatie zorgt voor een beter werking.

De minister van Landbouw van Denemarken Esben Lunde Larsen is ontevreden over het dierenwelzijn in de Deense varkenshouderij en wil daarom de controles uitbreiden.Bij een derde van de controles dierwelzijnsregels overtreden worden.

De schaalvergroting in de landbouw zet de komende decennia door. Er gaat tot twintig procent meer geproduceerd worden in 2030, maar door aanzienlijk minder boeren en medewerkers. Zo voorspelt de Europese Commissie in zijn marktvooruitblik.

De Duitse zeugenhouders dringen er bij de Duitse regering op aan om met meer alternatieven te komen voor onverdoofde castratie. Anders voorziet de Duitse sector grote problemen voor de biggenproductie in Duitsland.

De Braziliaanse varkensvleessector is uit het diepe dal geklommen dat werd veroorzaakt door het vleesschandaal begin dit jaar. In de laatste drie maanden van dit jaar is de productie naar een recordhoogte gestegen.

Gedeputeerde Staten van provincie Overijssel starten een procedure voor een inpassingsplan voor de realisatie van een mestvergistingsinstallatie in Zenderen, gemeente Borne.

Op de Algemene Ledenvergadering van de NVV is ingestemd om de vereniging NVV ‘slapend’ te maken. Deze keuze volgt op het besluit van de ALV 26 juni om opties in kaart te brengen voor de toekomst van de NVV en Stichting Gerechtigheid Aujesky (SGA).

Er komen geen extra hygiënecontroles aan de grens om de insleep van Afrikaanse varkenspest uit Polen te voorkomen. Dat blijkt uit antwoorden van minister Schouten op vragen vanuit de Tweede Kamer.