Reinout Burgers

’s Werelds grootste producent van varkensvlees gaat zich nu ook toeleggen op de kweek van weefsel en organen voor transplantaties in de humane gezondheidszorg. Het Amerikaanse Smithfield Corporation gaat het slachtafval van varkens hiervoor gebruiken.

In de Brabantse gemeente Sint Michielsgestel heeft het gemeentebestuur voor een drastische maatregel gekozen om een dispuut over uitbreiding van een varkensstal in het dorp te beslechten. Het koopt twee huizen op van bewoners die bezwaar maakten.

Deze week publiceerde Vion een video van het slachtproces met het oog op meer transparantie. Hoewel stichting Varkens in Nood positief is over de stap van Vion uitte ze ook stevig kritiek, want het proces van doden door CO2 werd in het betreffende filmpje

Opnieuw kent de Amerikaanse varkensvleesexport een recordgroei. In februari steeg de export met 15 procent naar 197.025 ton in vergelijking met dezelfde maan vorig jaar. De exportwaarde groeide met 17 procent naar 486 miljoen dollar.

De gemiddelde EU varkensprijs is in de afgelopen vier weken met bijna 9 euro gestegen en staat nu meer dan 33 euro per 100 kilogram boven de prijs van een jaar geleden.

Ruim een derde van de Vlaamse varkenshouder ziet de toekomst van hun eigen bedrijf somber in. De lage marktprijzen baren het meeste zorgen. Andere knelpunten zijn de kosten van mestafzet, milieu- en dierenwelzijnseisen, veranderend overheidsbeleid, admini

ABN AMRO verwacht dit jaar de hoogste economische groei in tien jaar. De consumentenbestedingen stijgen en ook de export neemt toe. Dat is gunstig voor de agrarische sector, die sterk export gedreven is. Ook de varkenshouderij profiteert.

Het verminderen van antibioticagebruik bij alleen dieren heeft een zeer beperkt effect op de gezondheid van de mens. Dat concluderen twee wetenschappers van de Universiteit van Edinburgh in Schotland.

Het varkensslachthuis in het Belgische Tielt is vandaag weer opengegaan. Aanvankelijk zou pas op 20 april de heropening weer ter discussie gesteld worden.

De groei van de Amerikaanse varkenshouderij stoomt verder door. In maart behaalde de sector een nieuw record van 71 miljoen varkens. Het hoogste aantal varkens in maart sinds de tellingen begonnen in 1988.