Reinout Burgers

Soms leidt een hype tot hoge verwachtingen die achteraf niet worden waargemaakt, bijvoorbeeld omdat de omzet tegenvalt. In de veehouderijsector hebben we hier een duidelijk voorbeeld van: vleesvervangers.

Hoe tevredener en gezonder het varken, hoe mooier de krul. ABZ Diervoeding ontdekte bij een lange-staartenvoerproef met niet-geperste, maar verhitte vezels dat door goede darmgezondheid en optimaal microbioom de biggenstaarten opvallend prachtig krulden.

Voor diegenen die niet weten wat ze tijdens deze feestdagen moeten koken heeft Pig Business een heerlijk idee uit de eigen varkenskeuken: de Tomapork.