Reinout Burgers

De Braziliaanse varkensvleesproductie bedroeg in 2023 4,5 miljoen ton en zal naar verwachting stijgen tot 4,7 miljoen ton in 2024, opnieuw een recordjaar. Dit is echter ongeveer 20.000 ton lager dan eerdere schattingen van het USDA.

In februari 2024 lag de prijs van vlees in Europa 3,3 procent hoger dan in februari 2023. Varkensvlees vertoonde de hoogste stijging met 5,7 procent. Sinds 1 januari 2020 is varkensvlees in de Europese winkel met bijna 25 procent gestegen.

Varkenshouders kunnen de verspreiding van het hepatitis E-virus effectief beperken door het compleet scheiden van groepen varkens en toepassen van hygiënemaatregelen. Dat blijkt uit onderzoek van Marina Meester aan de faculteit Diergeneeskunde in Utrecht.

De productie van varkensmest nam in 2023 met 3,8 procent af in vergelijking met 2022. De totale mestproductie in 2023 was echter 75 miljoen ton, en dat betekent een lichte stijging van 2 procent.

De Tweede Kamer heeft een eerste stap gezet richting een uitvoerbare en handhaafbare Wet Dieren. Dat stelt de POV na de stemming in de Tweede Kamer vorige week over de wet Dieren.

Van 2023 tot 2030 zal de varkensvleesconsumptie naar verwachting groeien in Latijns-Amerika, China en de Verenigde Staten. Daarentegen wordt in de Europese Unie een daling verwacht. Dat is de prognose van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).

DLV Advies gaat een maandelijkse benchmark opstellen voor zowel de zeugenhouderij als de vleesvarkensbedrijven. In de Voerwinstprognose wordt er op basis van een gestandaardiseerd bedrijf de gemiddelde voerwinst berekend met gebruik van actuele cijfers.