Reinout Burgers

De export van Amerikaans varkensvlees bereikte eind vorig jaar de hoogste waarde sinds 2021. Dit kwam vooral door de record leveringen aan Mexico, Midden-Amerika en Colombia. Dat staat in de meeste recente rapportage van het USDA.

Varkenshouderijen, die in 2020 extra omzet realiseerden door uitbreidingen, zijn terecht uitgesloten van de coronasteun. Dat blijkt uit een uitspraak van het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb). Een aantal varkenshouder was een zaak begonnen.

De internationale varkensvleesprijzen daalden in december, geschraagd door de zwakke importvraag uit Azië, ondanks een opleving van de seizoensgebonden interne verkopen in sommige exporterende landen. Dat stelt de Wereldvoedselorganisatie FAO.

Wageningen Economic Research heeft een nieuwe kostprijsberekening ontwikkeld voor varkens met één ster binnen het Beter Leven Keurmerk. De nieuwe berekening is ontwikkeld in opdracht van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV).

De biggenopfok is op veel bedrijven een blinde vlek voor wat betreft managementinformatie. Dat constateert AgriSyst en komt met een onafhankelijke benchmark voor biggenopfok. Volgens het bedrijf is dit de eerste benchmark ter wereld voor biggenopfok .

Voor de varkenshouderij was 2023 een zeer goed jaar. Dat blijkt uit de jaarlijkse inkomensraming van Wageningen Economic Research. Dit kwam door een combinatie van dalende kosten en stijgende opbrengsten