Reinout Burgers

Voor de Duitsers is curryworst onderdeel van hun eetcultuur. Een nieuw onderzoek toont dit met overweldigende duidelijkheid aan. 82 procent van de Duitsers beschouwt varkensworst en ham als een belangrijk traditioneel cultureel bezit.

Mengvoerbedrijf ForFarmers, dochter van coöperatie FromFarmers, heeft de inkomsten in het derde kwartaal flink zien dalen. Vooral varkens- en leghennenhouders hadden te maken met de financiële gevolgen van dierziekten en dalende volumes in deze sectoren.

Een internationaal onderzoeksproject gaat onderzoeken of het AVP-virussen kan overleven in verschillende diervoeders en strooiselmaterialen onder praktische bewaarcondities en op die manier een bron van besmetting kan zijn.

De Rabobank verwacht voor 2022 een daling in de varkensvleesproductie in de EU-landen Verenigd Koninkrijk van 4 tot 5 procent op jaarbasis. Tevens daalde de export van varkensvlees in de periode januari tot en met juli 2022 met een forse 23 procent.

Nederlanders zijn onverminderd positief over de agri- en foodsector, maar de stijgende trend van de afgelopen jaren zet niet verder door. De varkenshouderij worden het minst positief gewaardeerd, maar jaarlijks stijgt die waardering wel.

In augustus is de voorraad varkensvlees in Duitse koelhuizen opnieuw fors verminderd. Als gevolg van het verkopen van de voorraden van de afgelopen maanden staan deze weer op een niveau dat slechts iets hoger is dan voor het begin van de Corona-crisis.

In een debat met Rutger Bregman, veganist en ondertekenaar van de Varkens in Nood petitie tegen de intensieve veehouder, vertelt POV-voorzitter Linda Verriet een helder verhaal over de varkensvleesconsumptie en de Nederlandse varkenshouderij.

Vers en bevroren varkensvlees vertegenwoordigt nauwelijks 0,65 procent van het aandeel van voedselverspilling. Daarmee heeft varkensvlees het laagste aandeel van voedselverspilling in het voedselsysteem.