Reinout Burgers

De NVWA heeft haar onderzoek naar kraamhokken bijna afgerond. Dat schrijft staatssecretaris Rummenie van LVVN aan de Tweede Kamer. De staatssecretaris kan en wil echter niet vooruitlopen op het nieuw te nemen besluit op het handhavingsverzoek.

Niet alleen wil de retail dat de varkenshouderij haar CO2-veotprint verlaagd; in 2030 moet de varkenshouderij van de overheid 0,9 megaton CO2 equivalenten reduceren als onderdeel van de Nederlandse klimaatverplichting.

Mager varkensvlees kan een centrale rol spelen in een plantaardig dieet voor ouderen, volgens een recent gepubliceerd onderzoek van South Dakota State University. Het onderzoek stelt dat het aanbieden van hoogwaardige eiwitten breed geaccepteerd wordt.