Wereldvoedselorganisatie waarschuwt: ‘Vleesvervangers niet altijd gezond’
De WHO wijst erop dat sommige plantaardige vlees- en zuivelvervangers misschien niet beter zijn voor de gezondheid van mensen.
Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Reinout Burgers
Amerikaanse varkensstapel krimpt
Uit de laatste cijfers van het Amerikaanse ministerie van landbouw USDA blijkt dat de varkensstapel op 1 december 2021 met 74,2 miljoen stuks 4 procent kleiner was dan een jaar eerder
FDF-Team Varkens telt 500 leden: 'Eindelijk eens met de vuist op tafel'
Team Varkens van Farmers Defence Force verwacht binnen een aantal maanden daadwerkelijk van start te kunnen gaan. Dat geeft voorzitter Roy Nillesen aan.
Stro meest kosteneffectieve maatregel bij veel staartbijterij
Onderzoekers uit vijf Europese landen beoordeelden de effectiviteit van zeven maatregelen tegen staartbijten en concludeerden dat stro de meest (kosten)effectieve maatregel als er sprake is van veel staartbijten.
Ook Danish Crown lanceert eigen merk vleesvervangers
Vleesverwerker Danish Crown is nu ook in speculatieve markt van vleesvervangers gesprongen. Het eerste productassortiment plantaardig vleesvervangers door Danish Crownis onder het merk ‘Den Grønne Slagter’
Franse varkenshouders krijgen slechts 2 centen extra voor castratie met verdoving
Vanaf 1 januari 2022 is het in Frankrijk niet langer zijn toegestaan biggen te castreren zonder pijnstilling. Frankrijk staat met plaatselijke verdoving. Slachterijen betalen varkenshouders 2 centen extra voor de varkens.
Duitse export varkensvlees stortte in en Duitsland staat op de vierde plaats
De uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) heeft de Duitse export van varkensvlees in derde landen ernstig geschaad.
IKB Varken wijzigt per 1 februari 2022 regels antibiotica en homeopathische middelen
Vanaf 1 februari 2022 vinden een aantal wijzigingen plaats in de voorschriften IKB Varken. Zo is de norm van 1 procent voor de ziekenboeg losgelaten, gaan er stapsgewijs eisen worden gesteld aan transporteurs en nieuwe regels omtrent antibiotica.
Laagste varkenspopulatie in Duitsland sinds 25 jaar
Volgens de voorlopige resultaten van de Duitse landbouwtelling van 2021 op 3 november werden er 23,6 miljoen varkens in Duitsland gehouden.
Vion stelt herzien prijsindexgarantiesysteem in werking ondanks onbalans in de markt
Vion gaat vanaf 1 januari 2022 het prijsindexgarantie- systeem (PIG) in een herziene vorm weer in werking stellen