Tom Schotman

„De varkensvleesafzet blijft moeizaam evenals in de afgelopen weken. De nekken zakken in opbrengst vanwege het seizoen, maar overige varkensvleesonderdelen blijven in opbrengst onveranderd", zegt een woordvoerder van Vion.

De vleesafzet blijft moeizaam, volgens Vion. „Nekken lopen uit het seizoen en zakken in opbrengst. De bijproducten blijven onder prijsdruk staan. Frankrijk en Spanje blijven zakken met hun noteringen waardoor de concurrentie toeneemt binnen Europa.”

„De vleesafzet is deze week tot nog toe bijna gelijk aan vorige week. De nekken zakken vanwege het seizoen terug in prijs, maar de prijzen van de overige onderdelen blijven onveranderd.”

Er zijn meer varkenshouders die willen deelnemen aan de stoppersregeling dan er budget voor is. DLV Advies roept het kabinet op om budget bedoeld voor andere veehouderijsectoren vrij te maken voor varkenshouders die hun bedrijf willen beëindigen.

„De vleesafzet blijft in totaliteit zwak. De opbrengst van het voorstuk (nek en schouder) in de industrie loopt terug. De slachtbijproducten blijven onder zware prijsdruk staan", zegt een woordvoerder van Vion.

In tegenstelling tot de NVP blijft LTO meepraten over het convenant dierwaardige veehouderij. Dat laat LTO Nederland donderdag 12 oktober weten.

De brandveiligheid van staldieren is nog niet verbeterd en de aanpak van stalbranden stagneert. Dat stelt de Onderzoeksraad voor Veiligheid (OvV).

„De vleesafzet blijft stroef lopen, waarbij het voorstuk voor de verwerkende industrie daalt in opbrengst. De slachtbijproducten blijven onder een verdere prijsdruk staan." Zo schetst een woordvoerder van Vion de huidige varkensvleesmarkt in Europa.

Het Braziliaanse vleesconcern JBS is begonnen met de bouw van een eerste onderzoekscentrum voor de productie van vlees via celkweek.