Tom Schotman

Aan het eind van het jaar is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in. Op Pigbusiness.nl blikken we terug door de vijf meest gelezen items per maand op een rij te zetten.

2023 was een zeer goed jaar voor varkenshouders. Het inkomen van zowel zeugen-, als vleesvarkenshouders ligt ver boven het langjarig gemiddelde, blijkt uit de inkomensraming van Wageningen Economic Research. Wat ga je doen met het geld dat overblijft?

Aan het eind van het jaar is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in. Op Pigbusiness.nl blikken we terug door de vijf meest gelezen items per maand op een rij te zetten.

„Het aanbod aan vleesvarkens blijft zeer ruim ondanks de hoge slachtaantallen van de laatste weken. De industriële afzet heeft nu te maken met flinke prijsdruk”, zegt een woordvoerder van Vion.

„Er is vanuit Spanje en Denemarken momenteel voldoende varkensvlees beschikbaar voor op de Europese markt. Er is nog geen sprake van een grotere afzet richting de kerstdagen", zegt een woordvoerder van Vion.

Toekomst van de varkens- en pluimveesector, diergezondheid en smart animal farming zijn de drie hoofdthema’s op Dutch Pork & Poultry Expo op 16 en 17 oktober 2024 in Evenementenhal Hardenberg.

„Er is vanuit Spanje en Denemarken momenteel voldoende varkensvlees beschikbaar voor op de Europese markt. Er is nog geen sprake van een grotere afzet richting de kerstdagen", zegt een woordvoerder van Vion.

Varkens- en pluimveehouders moeten de elektrakeuring tijdig aanvragen vanwege de enorm oplopende wachttijden. Daarvoor waarschuwt de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV).

„De varkensvleesafzet blijft moeizaam evenals in de afgelopen weken. De nekken zakken in opbrengst vanwege het seizoen, maar overige varkensvleesonderdelen blijven in opbrengst onveranderd", zegt een woordvoerder van Vion.

De vleesafzet blijft moeizaam, volgens Vion. „Nekken lopen uit het seizoen en zakken in opbrengst. De bijproducten blijven onder prijsdruk staan. Frankrijk en Spanje blijven zakken met hun noteringen waardoor de concurrentie toeneemt binnen Europa.”