Dierlijke eiwitten goed voor ouderen
Een eetpatroon met veel dierlijke eiwitten kan senioren helpen bij het behoud van lichamelijke, psychologische en sociale functies. Dit blijkt uit onderzoek (Journal of the American Geriatrics Society).
Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Tom Schotman
Vion slacht meer varkens in Duitsland in 2013
Vion slachtte vorig jaar 9,6 miljoen varkens in Duitsland, een jaar eerder waren dat er nog maar 8,9 miljoen. Het concern groeide met een kleine 8 procent en verstevigde daarmee zijn positie op de Duitse varkensmarkt.
Streptococcen verminderen met voeradditieven
Voeradditieven zoals kaneel, laurinezuur en glycerol monolauraat hebben een bacteriedodende werking tegen streptococcen bij gespeende biggen. De bacteriedodende werking van laurinezuur en glycerol monolauraat is sterker als beide stoffen gecombineerd word
‘Verbod op kiloknallers onmogelijk’
Staatssecretaris Sharon Dijksma legt een oproep van Wakker Dier om het stunten met kiloknallers te verbieden naast zich neer. Een wettelijk verbod op het verkopen van vlees onder de kostprijs, of een minimumprijs, is volgens haar niet mogelijk door Europ
Benefietsveiling varkenshouders tegen kanker
Varkenshouders Peter Daandels en Gertjan van Bergen uit het Brabantse Mariaheide houden zaterdag samen met andere varkenshouders uit de regio een grote Benefietsveiling in Zaal de Toren in Heeswijk-Dinther. Onder het motto Big Challenge brengen ze geld bi
‘Meer ziektes bij vegetariërs’
Vegetariërs lijken gevoeliger voor astma, kanker en psychische stoornissen dan mensen met een gevarieerd menu met vlees. Dat stelt de epidemioloog Burkert van de Universiteit van Graz op grond van een onderzoek onder 15.000 Oostenrijkers, waaronder zo’
Warmteterugwinning met een warmtewisselaar
ITB Companies uit Boxmeer biedt sinds kort warmtewisselaars aan die achter een luchtwasser geplaatst worden en kunnen zorgen voor een warmteterugwinning van de energie uit de afvoerlucht. „Het beste rendement heeft de lucht-lucht wisselaar. Een toepassi
‘Duitse slachterijen maken prijsafspraken'
Varkenshouders in de Duitse regio Nedersaksen beschuldigen slachterijen van het maken van prijsafspraken. Ze willen dat er een onderzoek komt naar de marktwerking in de varkenssector in deze deelstaat, meldt Top Agrar.
Veevoerlab start in Wanssum
Vrijdag 4 april is de officiële opening van het ‘Feed design lab’ (FDL) in het Noord-Limburgse Wanssum. Op kleine schaal worden hier straks veevoeders geproduceerd die uitgetest worden op bedrijven met pluimvee, varkens of koeien, zodat veevoer verbe
Index voor eindberen
Topigs introduceert de Topigs Profit Index (TPI) voor haar eindberen. Met TPI is het mogelijk om binnen een eindbeerlijn die beren te selecteren die goed passen bij een bepaalde bedrijfssituatie en het afleverconcept. „Daarnaast verhoogt de invoering va