Tom Schotman

IKB Nederland varkens heeft op 3 december 2013 als eerste Nederlandse kwaliteitssysteem voor varkens overeenstemming bereikt over onderlinge gelijkwaardigheid met het Duitse kwaliteitsysteem Qualität &Sicherheit (Q&S).

De Duitse export van varkensvlees stagneert door invoerverboden van Rusland en China. Dit vertelde secretaris-generaal Dr. Henning Ehlers van de ‘Duitse Raiffeisen Verband (DRV)’ op hun symposium ‘vee en vlees’ maandag 25 november in Münster.

De exportbeperkingen voor Roemeens varkensvlees in andere EU-landen is met ingang van 1 januari 2014 ingetrokken. Vanwege eerdere uitbraken van klassieke varkenspest had het land een gedeeltelijk exportverbod naar de EU.

De NVV vindt dat het risico van een te vroeg introductiemoment, de 4 dagen eis, te groot is en dat dit leidt tot grote welzijnsproblemen en financiële schade. Daarom start de NVV samen met LTO een procedure.

Vleesverwerker Vion in Boxtel heeft in 2012 een partij van ruim 25.000 kilo vlees waar plastic in zat, geleverd aan snackfabrikant Mora. De partij vlees is niet verwerkt in een product, maar onderschept door Mora en weer teruggestuurd naar Vion, meldt omr

Roemenië gaat China varkens- en rundvlees leveren. De twee landen bereikten hierover onlangs een akkoord. In China stijgt de vraag naar vlees.

Consumenten in Duitsland eten in 2013 opnieuw minder varkensvlees. Duitse huishoudens kopen sinds 2006 minder varkensvlees, stelt het Duitse markonderzoeksbureau ‘Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI)’.

Westfleisch heeft in de eerste drie kwartalen van 2013 minder varkens en runderen geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. De omzet is echter licht toegenomen.

Varkenshouder Arnoud Bouwmeester uit Rouveen (Ov.) is benieuwd naar de mogelijkheden van mestpannen op zijn varkensbedrijf. Deze maatregel zorgt voor een ammoniakreductie tot wel 65 procent.

Bij vleesverwerker VION in Boxtel is wel degelijk gefraudeerd met vlees, zeggen twee nieuwe klokkenluiders. Omroep Brabant meldt dat een onderdeel van VION in de zomer van vorig jaar 11.000 kg varkensvlees ten onrechte heeft verkocht als biologische ham.