Column: Gat met Duitse varkensprijs wordt wel heel groot
Duitsland deed dus woensdag onveranderd, maar door het verlagen van de varkensprijs in Nederland wordt het gat wel heel erg groot.
Willy Wolfkamp
Willy Wolfkamp was tot 2018 varkenshouder in Haarle en in Duitsland. Nu is hij asbestsaneerder bij een bouw/asbestbedrijf. Eerder bekleedde hij binnen de ABTB, LTO en de NVV diverse bestuursfuncties. Vanuit de NVV werd hij actief binnen de noteringscommissie en na het stoppen hiervan ging hij als beheerder van een groepje varkenshouders en handelaren door met de Boerenvarkensprijs en Boerenbiggenprijs. Vanuit die groep pleit hij voor een transparante prijsvorming met daarin een duidelijk stem van de varkenshouder.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Willy Wolfkamp
Column: Zware tegenvallers voor de varkensprijs
Een zware tegenvaller voor de varkensprijs. Zo mag je het gerust noemen. De tweede verlaging op rij van Vion Nederland was al niet verwacht en dat maakte het ook al wel duidelijk dat de varkensprijs in Duitsland ook ging dalen.
Column: Nederlandse slachterijen proberen prijs op vleesmarkt naar beneden te drukken
Wat is eraan de hand? Weinig varkens, die ook nog niet zwaar zijn, en daarom weinig om vlees te verkopen. Je zou toch denken dat dit de ingrediënten zijn voor een betere varkensprijs. Maar niks is minder waar.
Column: Gewoon onveranderde varkensprijzen
Het aanbod van vleesvarkens is de afgelopen week blijven dalen. Met 247.000 geslachte varkens in week 28 is dit wel een dieptepunt. In de week van Pinksteren waren het met één slachtdag minder nog 241.000 varkens.
Column: Voorlopig pas op de plaats voor de varkensprijs
De vakanties zijn bijna overal begonnen en het lijkt erop dat dit ook geldt voor de vleesvarkensprijs. Deze zal de komende weken wel op een onveranderd blijven staan. Afgelopen week waren er nog wel een aantal wijzigingen bij diverse slachterijen.
Column: Voorlopig rustig op de vleesvarkensmarkt
De Nederlandse slachterijen zullen het na de verhoging van afgelopen week wel een weekje rustig aan gaan doen, maar wat gaat Van Rooi doen? Van Rooi heeft zijn notering de afgelopen week niet verhoogd en wil blijkbaar de markt op deze manier beïnvloeden.
Column: Varkensprijs, soms zit het toch mee
Voor de komende week staat het sein voor Nederland weer op groen. De Nederlandse slachterijen zullen mee omhoog moeten om Duitsland een beetje te kunnen volgen. Het aanbod in Nederland wordt steeds krapper.
Column: Teruglopend aanbod en teruglopend slachtgewicht, prijs blijft onveranderd
Het aanbod aan slachtvarkens neemt heel snel af. Afgelopen week was het aanbod zelfs al tot onder de 275.000 varkens gedaald met een slachtgewicht van 98,8 kilogram, dat dus meer dan 1 kilogram lager is dan de week ervoor.
Column: Varkensprijs gaat gewoon verder omhoog
Er valt geen ontkomen meer aan. De prijs van de vleesvarkens stijgt gewoon verder. Het aanbod is krap, de varkens worden lichter afgeleverd en de prijs van de onderdelen zijn afgelopen week met 5 centen gestegen.
Column: Duitsland deed opnieuw plus 5 centen. Nederland mag niet verder achterblijven
De Nederlandse slachterijen zijn aan zet om de prijzen behoorlijk te verhogen. Mochten ze dit niet willen, dan verdwijnen nog grotere aantallen vleesvarkens naar Duitslannd. De lange rij Nederlandse vrachtauto’s bij de Duitse slachterijen zeggen veel.