Column: 2025 begint moeilijk op de varkensmarkt
Varkens willen of kunnen niet op tijd weg, doordat slachterijen in een lager tempo slachten. Er is dus een voorraad aan varkens en deze zullen voor lagere prijzen een weg moeten gaan vinden.
Willy Wolfkamp
Willy Wolfkamp was tot 2018 varkenshouder in Haarle en in Duitsland. Nu is hij asbestsaneerder bij een bouw/asbestbedrijf. Eerder bekleedde hij binnen de ABTB, LTO en de NVV diverse bestuursfuncties. Vanuit de NVV werd hij actief binnen de noteringscommissie en na het stoppen hiervan ging hij als beheerder van een groepje varkenshouders en handelaren door met de Boerenvarkensprijs en Boerenbiggenprijs. Vanuit die groep pleit hij voor een transparante prijsvorming met daarin een duidelijk stem van de varkenshouder.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Willy Wolfkamp
Column: Het oude jaar uit, maar wat heeft 2025 in petto voor de varkenshouders
2024 sluit in de mineur. Vion mocht als laatste nog even 3 centen van de varkensprijs afdoen, nadat de andere slachterijen er een week eerder de prijs al met 4 centen hadden laten zakken. Duitsland bleef onveranderd en dat zal de komende week zo blijven.
Column: De laatste varkens voor de laagste prijs van 2024
Er was hoop dat we tot de eerste volle week van januari de prijs op onveranderd zouden kunnen houden. Helaas, de kerstbevoorrading is klaar en dan moet de prijs naar beneden.
Column: Mogelijke varkensprop in de eerste weken van januari
Een groot aanbod op de varkensmarkt zorgt ervoor dat we alleen maar kunnen blijven hopen op een onveranderde prijs. Ook de komende week zullen er nog varkens geslacht gaan worden om aan de kerstvraag te kunnen voldoen, maar daarna is dat ook afgelopen.
Column: Lang leve het onveranderd
Nu zullen jullie wel zeggen, wordt ons geen betere varkensprijs gegund? Het antwoord is nu: een onveranderd is altijd beter dan een dalende varkensprijs. De komende week is de laatste week dat de varkensprijs iets in positieve zin had kunnen veranderen.
Column: Niet alle varkens vinden een slachthaak
Dit is een beetje kort door de bocht, maar het aanbod van varkens is groter dan de slachtcapaciteit. Er worden daarom komende week varkens doorgeschoven.
Column: De markt verandert, maar de prijs blijft onveranderd
Waar vorige week sprake was van enige onrust op de varkensmarkt lijkt nu dat alles rustig blijft. Bij Tönnies wisten ze te melden: onveranderd tot 8 januari 2025. Vorige week was de stemming duidelijk niet goed, maar dit gevoel lijkt nu toch weg te zijn.
Column: Duitsland rommelt en rammelt aan onveranderde varkensprijs
De komende week zal in Nederland de varkensprijs nog steeds onveranderd zijn, maar voor hoe lang nog? Het aanbod is met 287.000 varkens in de laatste vier weken toch elke week 7.000 stuks minder dan vorig jaar.
Column: Varkensprijzen gewoon weer onveranderd
Op de varkensmarkt is het weer rustig. De kerstvoorraden kunnen worden aangelegd voor een lagere prijs en iedereen is voorlopig weer tevreden. De marge wordt immers verplaatst van de varkenshouder naar de slachterij en verwerkende industrie.
Column: Noteert de varkensprijs de komende maanden verder onveranderd?
Na de scherpe daling van de varkensprijs volgt er weer rust. Als we tenminste de Duitse versies kunnen en mogen geloven.