Column: Varkensprijs kijkt omhoog
Wat heb je eraan, zal je zeggen. Maar het begint wel vaak met het omhoog kijken. De druk komt van onderen. De vraag naar varkens is er. Het aanbod wordt steeds minder en dan moet het toch een keer gaan gebeuren?
Willy Wolfkamp
Willy Wolfkamp was tot 2018 varkenshouder in Haarle en in Duitsland. Nu is hij asbestsaneerder bij een bouw/asbestbedrijf. Eerder bekleedde hij binnen de ABTB, LTO en de NVV diverse bestuursfuncties. Vanuit de NVV werd hij actief binnen de noteringscommissie en na het stoppen hiervan ging hij als beheerder van een groepje varkenshouders en handelaren door met de Boerenvarkensprijs en Boerenbiggenprijs. Vanuit die groep pleit hij voor een transparante prijsvorming met daarin een duidelijk stem van de varkenshouder.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Willy Wolfkamp
Column: Toeslagen op de varkensprijs zorgen voor een iets betere prijs
Het is allemaal niet heel veel, maar slachterijen doen meer moeite om handelaren en varkenshouders aan zich te binden en betalen een iets hogere toeslag van 1 of 2 centen. Dat dit zou gebeuren, werd al wel verwacht.
Goede vraag naar vleesvarkens geeft nog geen hogere prijs
Wat zich eigenlijk al weken voordoet, blijft voortduren: de varkens graag willen hebben maar niet meer betalen. ‘Het afnemende aanbod vindt snel zijn weg naar de slachterij’ of ‘slachterijen bellen om varkens’.
Column: De varkensmarkt stabiliseert en wordt beter
Al weken een varkensaanbod van minder dan 270.000 varkens zorgt ervoor dat er vraag is naar varkens. Vooral nu de vakanties ten einde zijn en de verwerkende industrie weer op volle toeren gaat draaien en dus varkensvlees moet hebben.
Column: Varkensmarkt is somber gestemd
Als het blijkbaar aan de slachterijen ligt, gaat de varkensprijs nog verder naar beneden. Weinig varkens maar nog minder afzet, is de veel gehoorde klaagzang. Of dit klopt, is moeilijk te zeggen. We zien wel dat in Spanje de varkensprijs nauwelijks daalt.
De varkensprijs, hoeveel verder zakken?
Met hoeveel gaat de varkensprijs nog verder zakken? Dat is de vraag die nu actueel is. Gaan we nog een keer met 5 centen naar beneden om in totaal met 10 centen te dalen, net zoals de Duitsers afgelopen week hebben gedaan?
Column: Vion probeert de varkensprijs om zeep te helpen
Stevige titel van deze column, maar niets is minder waar. Met name de Nederlandse slachterij Vion probeert niet alleen de Nederlandse varkensprijs naar beneden te drukken, maar neemt ook andere landen in zijn verlaging mee.
Column: Vleesvarkens maximaal onveranderd haalbaar
De prijs van de vleesvarkens blijft onveranderd voor de komende week. Dit is voor nu in Nederland het maximaal haalbare. Afgelopen week hielden de Nederlandse slachterijen hun noteringen op onveranderd en dat zal de komende week ook wel zo zijn.
Column: Vleesvarkensmarkt stabiel onveranderd
De vleesvarkens maken een pas op de plaats. Alle Nederlandse slachterijen noteerden dus een onveranderd en dat was ook wel de verwachting van vorige week. De varkens kunnen evenwel vlot worden geplaatst.
Column: Rust, maar alleen bij de vleesvarkens
Nu we 10 centen in prijs bij de vleesvarkens zijn gedaald, keert de rust weer terug. De vraag die logischerwijs wordt gesteld: was dit allemaal wel nodig? Die vraag mag je voor Nederland beantwoorden.