Fokkerij

Voor Topigs Norsvin was 2018 een goed jaar. De wereldwijde fokkerijorganisatie behaalde over 2018 een operationeel bedrijfsresultaat van 6,7 miljoen euro. De brutomarge nam toe tot 73,9 miljoen euro; een toename van bijna 4 procent ten opzichte van 2017.

Alle biggen van het geneticaproject over de beste smaak en vleeskwaliteit van Keten Duurzame Varkenshouderij (KDV) zijn geboren. Er zijn in totaal drie lijnen varkensrassen opgezet en waarvan inmiddels alle biggen zijn geboren.

Topigs Norsvin is al ruim tien jaar bezig met thema’s als biggensterfte en staartbijten. Tijdens de thema-avonden Fokkerij, op 13 februari in Dalfsen en op 20 februari in Nederweert-Eind geeft Hans Olijslagers zijn visie.

In het maatschappelijk debat over dierenwelzijn zijn het vaak de varkenshouders die de ‘klappen’ moeten opvangen. Varkenshouders worden door actiegroepen rechtstreeks aangevallen op de wijze hoe varkens in Nederland worden gehouden.

Fokkerij oefent de meeste invloed uit op productiegetallen. Factoren als voer, gezondheid, klimaat en management zijn belangrijk, maar beïnvloeden enkel het verschil tussen 70 en 90 procent van het fokkerijpotentieel.

Regelmatig komt het voor dat kraamzeugen tijdens de lactatie berig gezien worden. De gedachte is helemaal niet nieuw om de zeugen te insemineren, terwijl ze hun biggen nog zogen. Of dit maatschappelijk wenselijk is of succesvol is de vraag.

LNV minister Carola Schouten gaat het terugdringen van de biggensterfte zelf ter hand nemen. De sector partijen dienen een concreet plan van aanpak te presenteren over hoe zij binnen de biggensterfte binnen vijf jaar aanzienlijk willen terugdringen.