‘Als je iets leuk vindt, word je er goed in’
Dat is het motto van de 23-jarige Hanneke van den Corput.
Productie
Biologisch populair bij varkenshouders
Nu de markt voor biologisch varkensvlees een stijgende lijn vertoont, overwegen steeds meer gangbare varkenshouders om over te schakelen naar biologisch.
In twintig jaar van niets naar 500 fokzeugen
John Lorist nam ruim twintig jaar geleden een grote stap.
Vleesvarkenhouder start met zeugen
Het gezegde ‘schoenmaker blijf bij je leest’ geldt niet voor Marcel en Doreen van den Berkmortel.
Varkenssector verknocht aan weekritme
De Nederlandse varkenssector steekt anders in elkaar dan de Franse of de Belgische.
Klein aanbod van SPF-biggen
De hogere prijs van SPF-biggen is door een vleesvarkenshouder terug te verdienen.
‘Kweekvlees kans voor varkenshouder’
Voor een lekkere karbonade is straks geen varken meer nodig: over vijf jaar is het in-vitrovlees ontwikkeld.
Logistiek-traject in beeld met chip
De technologische vooruitgang is in de varkenssector goed zichtbaar, van complete stallen tot beweegbare vloeren.