Zo ziet de Duitse vleesvarkensstal van de toekomst eruit
Op de onderzoeks- en trainingslocatie Haus Düsse van de Landwirtschaftskammer Noordrijn-Westfalen worden in mei van dit jaar twee vleesvarkensstallen in gebruik genomen,
Huisvesting
Column: Stalfoto’s op verpakkingen? Direct doen!
Zet de schokkende foto’s maar op de verpakking van vlees, zuivel en eieren. Dat zegt Niko Koffeman, oprichter van Partij voor de Dieren en voorzitter van De Faunabescherming. Wat een goed idee van deze narcistische dierenactivist.
Landbouw reduceert ammoniakemissie flink, maar andere uitstoters gaan harder via innovatiespoor
De emissie van ammoniak in Nederland is sinds 1990 met 65 procent gedaald. Deze daling is het gevolg van maatregelen, zoals verbeterde voersamenstelling, het gebruik van emissiearme stallen, het afdekken van mestsilo’s en het direct onderwerken van mest.
Hoe krijgen we de vergunningverlening weer op gang?
Waarom duurt het zo lang voordat we veelbelovende oplossingen toekomstbestendig kunnen inzetten? En waar zien we initiatieven en beweging ten aanzien van het oplossen van de meest urgente uitdagingen, zoals nu bijvoorbeeld de vergunningsverlening?
‘Met metingen je uitstoot aantonen’
Waar de politiek op koerst, is bij varkens- en pluimveehouder Johan Verbeek uit Renswoude (UT) al realiteit: emissiemetingen in de stal. Verbeek doet dit al een jaar in zijn vleesvarkensstal in het kader van een onderzoek van de Regio Deal Foodvalley.
'Stabiel CO2 niveau zorgt voor betere groei'
In stallen met een stabiel CO2-niveau groeien varkens beter. Bij rondes waarin de staltemperatuur wat meer fluctueert, is veelal sprake van een wat tragere groei. Dit blijkt uit het project ‘Verduurzamen varkenshouderij door slim omgaan met stalklimaat’.
'Bedrijfsvoering heeft veel invloed op emissies'
„Er wordt een grote spreiding gemeten in ammoniakemissie tussen stallen met hetzelfde stalsysteem en dezelfde RAV-code. Dit duidt er op dat er een invloed is van bedrijfsvoering op de emissie”, zegt Marien Korevaar van Wageningen Livestock Research (WUR).
Duitse ISN: ’Vleesvarkensnotering moet minimaal 50 cent en biggenprijs 20 euro omhoog om te voldoen aan strenge dierenwelzijnseisen’
De eisen die de Duitse regering aan haar varkenshouders oplegt, vergen dusdanig omvangrijke investeringen, dat de financiering alleen kan worden terugbetaald als de opbrengstprijzen van biggen en vleesvarkens minstens 25 procent stijgen.
Krull varkensconcept groeit gestaag
Het Krull-concept leidde jarenlang een noodlijdend bestaan, met een krimpend vleesaanbod door stoppende varkenshouders. Deelnemers aan de Wroetketen besloten als Krull verder te gaan. De keten telt nu vijftien varkenshouders en er is ruimte voor meer.
'Vakmanschap veel invloed op emissie: Ammoniakuitstoot op ene varkensbedrijf drie keer hoger dan op soortgelijk varkensbedrijf'
„Vakmanschap heeft veel invloed op emissies van veehouderijen. De ammoniakuitstoot van een veehouderij is soms drie keer hoger dan van een soortgelijk bedrijf waar dezelfde emissie reducerende techniek wordt toegepast”, zegt Henk Kievit.