Stalinrichting

Livar, het Limburgs Kloostervarken, vindt zijn oorsprong op Abdij Lilbosch in Echt (LB). Op de kloosterboerderij worden varkens gehouden met respect voor het dierenwelzijn, milieu en de consument die een kwalitatief goed stuk vlees wil.

De energieprijzen stijgen momenteel de pan uit, maar niet in de biggenstal bij varkenshouder Jan Vogels. Hij investeerde vijf jaar geleden in een warmtewisselaar.

Aan de ‘stal van de toekomst’, met minimale ammoniakemissie, wordt steeds gewerkt. Hans Verhoeven, varkenshouder en innovator in Valkenswaard (NB), wil dat veel meer de focus op het varken komt.