Vlees ondersteunt mentale gezondheid
Uit een onderzoek van de South Dakota State University is gebleken dat rood vlees in hoogwaardige voeding mogelijk de geestelijke gezondheid ondersteunt.
Markt
Plus: ‘We delen elkaars uitdagingen én successen’
Plus Supermarkten timmert al jaren aan de weg met een eigen varkensvleesketen met een vaste groep Nederlandse varkenshouders in een eigen concept.
Zeer scherpe daling Duitse import slachtvarkens uit Nederland en België
De import van varkens naar Duitsland is van januari tot en met juli 2025 aanzienlijk gedaald. Vooral de import van slachtvarkens werd zwaar getroffen. Dit is een duidelijke omkering van de stijgende trend van de import van varkens in voorgaande jaren.
Varkensprijs is saai, achtste week onveranderd
De varkensmarkt weet goed wat ze wil, ze wil niks. Onveranderd. Er zit weinig schot in. Het is hetzelfde verhaal: aanbod is met rond de 250.000 varkens niet groot en de slachterijen willen ze wel graag hebben, maar een paar centen meer zit er niet in.
ABN Amro: ‘Krimp laat inkoopprijs varkensvlees stijgen, sanering slachterijen onvermijdelijk
De vleessector krijgt volgens de berekeningen van ABN Amro te maken met een aanboddaling van 15 tot 18 procent. De sterkste daling is echter te verwachten bij de varkenssector, die met name in het zuiden van Nederland sterk is vertegenwoordigd.
Brengt het handelsakkoord met de VS de rust waar Europa op hoopt?
Met het akkoord dat de EU met de VS heeft afgesloten verwacht de Europese Commissie stabiliteit in de handelsrelatie te hebben gekocht. Maar hoeveel stabiliteit kun je verwachten als de andere partij zo grillig is als president Trump?
'Gas kopen op spotmarkt kan varkenshouder tonnen kosten'
„Zet als varkenshouder je gasprijs vast, maar koop elektriciteit op de spotmarkt. De gasprijs kan bij een onvoorziene situatie euro’s per kuub of meer stijgen, terwijl de kans erg klein is dat deze nog flink daalt”, zegt marktanalist Albert Munneke.
China koopt varkensvlees voor reserves in poging markt te stabiliseren
De Nationale Ontwikkelings- en Hervormingscommissie (NDRC) van China heeft aangekondigd dat het bevroren varkensvlees gaat opkopen voor de centrale reserves van het land. Op die manier probeert het de varkensvleesmarkt te stabiliseren.
Amerikaanse varkensvleesindustrie blij met voorrang op markttoegang EU
De Europese Unie gaat preferentiële markttoegang voor varkensvlees bieden oftewel Amerikaans varkensvlees krijgt voorrang op de EU-markt. De EU heeft zich ertoe verbonden de eisen voor Amerikaanse gezondheidscertificaten voor varkensvlees te stroomlijnen.
Wat doet de varkensprijs na de vakantie?
Het einde van de vakantie nadert en daarmee ook het einde van een stabiele varkensprijs, tenminste dat is de verwachting. Het aanbod aan varkens blijft net iets boven de 250.000 stuks per week hangen en dat is ruim 15.000 varkens minder dan vorig jaar.
Graanprijzen wederom in de min
In de afgelopen dagen daalden de graannoteringen wederom. Vooral het gevolg van toenemende voorraden, minder kwaliteitsverliezen dan verwacht en een hogere export vanuit de Zwarte Zee regio. Voor telers met opslagcapaciteit reden om granen vast te houden.
Rabobank: Handelsspanningen en ziektedruk zet wereldwijde varkensvleesmarkten onder druk
De wereldwijde varkensvleesproductie profiteert van lagere voerkosten en een hogere productiviteit. De handel wordt echter nog steeds bemoeilijkt door geopolitieke spanningen en aanhoudende ziekterisico's. Dat schrijft de Rabobank in een recent rapport.
NL-varkensprijzen weer onveranderd: Oekraïne heeft met 2 euro de hoogste notering
Ook deze week blijven de prijzen van vleesvarkens in Nederland en in de ons omringende landen ongewijzigd. In Duitsland 1,95 euro en Nederland tussen 1,73 euro en 1,97 euro.
Export Braziliaans varkensvlees blijft groeien, nu met bijna 13 procent
Varkensvlees blijkt een steeds belangrijker exportproduct voor Brazilië. In de eerste zeven maanden van dit jaar steeg de export met 12,9% ten opzichte van 2024. Er werd 848.000 ton verscheept. De waarde hiervan steeg met 26,7% tot 1,75 miljard euro.