Markt

Best Star Meat stapt van de wekelijkse DCA-notering af en gaat vanaf 3 oktober een eigen basisnotering hanteren. Deze komt voor week 37 neer op 1,90 euro per kilogram (excl. BTW).

Alles wordt erbij gehaald om maar een reden te hebben de varkensprijs niet verder te laten stijgen. De extra kosten, die varkenshouders hebben, worden op niet gecompenseerd. Slachterijen geven wel aan dat hun extra kosten de prijs van varkens drukt

De Deense varkensvleesproducent Danish Crown wordt gedwongen om op twee van zijn locaties de capaciteit verminderen, omdat de aanvoer van vleesvarkens terugloopt. Veel varkenshouders hebben de productie stopgezet, vanwege de hoge voer- en energiekosten.

Dat Duitsland de kar trekt als de varkensmarkt naar boven kan, is al veel vaker gezegd en is ook nu weer het geval. Afgelopen woensdag was het de ISN weer die de notering met 5 centen verhoogde. De Nederlandse slachterijen bleven onveranderd.

Braziliaanse exporteurs hebben in de eerste zeven maanden van 2022 zo’n 649.000 ton varkensvlees geëxporteerd. Dit is een daling van 5 procent ten opzichte van een jaar eerder. Dat meldt de Britse brancheorganisatie AHDB.

In 2021 zijn in Nederland 5,415 miljoen ton vochtrijke diervoeders geleverd. Dit is ruim 400 ton meer dan het afzetvolume van 2019 en 2020.