Markt

Deze week gingen de tarwe- en gerstnoteringen onderuit. Vooral een gevolg van berichten over uitstekende oogstvooruitzichten vanaf het zuidelijk halfrond. Zorgen over beschikbaarheid en geopolitieke spanningen houden de noteringen echter nog in de been.

Aan het eind van het jaar is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in. Op Pigbusiness.nl blikken we terug door de vijf meest gelezen items per maand op een rij te zetten.

Vorige week viel er nog iets te beleven op de varkensmarkt, maar deze week blijft alles bij het oude. De varkenshandel mag blij zijn dat alle varkens worden afgenomen en daarmee is alles al wel gezegd.

De varkenshouderij is in 2021 in een ‘perfecte storm’ terechtgekomen: een opéénstapeling van factoren die samen een heftige storm veroorzaken.

Varkensboerderij Hamletz in Beerta heeft op woensdag 15 december haar twee sterren van het Beter Leven Keurmerk weer terug gekregen. Zo meldt een blije Annechien ten Have.

„Als je om de drie weken achtduizend euro moet betalen voor de voeders en maar vierduizend euro binnenkrijgt, dan moet je stoppen", zei een varkenshouder die aanwezig was bij een protest in Brussel.

In de EU-slachterijen werden in de eerste drie kwartalen van dit jaar beduidend meer varkens geslacht dan in dezelfde periode van het jaar ervoor.

Het werd wekenlang voor onmogelijk gehouden, maar de varkensprijs begint te stijgen. Dat de stijging in Duitsland moest beginnen, is al eerder gezegd maar een begin is er.