Markt

We zijn Sinterklaas niet, maar het heeft er wel alle schijn van. De varkensprijs komt namelijk helemaal niet van zijn plaats en het vermoeden dat dit jaar niet meer gebeurt, wordt steeds meer de waarheid.

Eind 2022 is al het varkensvlees in de koeling van de Duitse discounters Aldi-Nord en Aldi-Süd volledig van Duitse komaf. Duitse varkenshouders mogen daardoor geen Nederlandse biggen meer opzetten.

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) onderzoekt een mogelijk kartel in de voedselverwerkingssector. De ACM heeft het vermoeden dat er afspraken zijn gemaakt over de inkoopprijs van landbouwproducten, waardoor boeren mogelijk zijn benadeeld.

Analisten van de Rabobank voorspellen dat de voedselprijzen wereldwijd gezien hoog zullen blijven. Omdat boeren te maken hebben met hogere kosten om tot een eindproduct te komen en de vraag naar voedsel stijgt, wordt het een uitdagend jaar.

Het is inmiddels elke week hetzelfde liedje. Teveel varkens, te weinig geslacht, onderdelen die niet of nauwelijks van zijn plaats afkomen en een slachtgewicht van rond 100 kilogram.

Polen en Spanje hebben tussen 2016 en 2019 de meeste groei gerealiseerd. Zo groeide de pluimveevleessector in Polen met 69,5 procent en de varkensvleessector met 39,1 procent

De uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) in Duitsland markeert een omslag voor de Duitse varkensvleesindustrie, stelt Rabobank in haar jongste rapport over het virus.

Varkenshouders die hun vleesvarkens leveren aan Danish Crown ontvangen een nabetaling van van 0,17 euro/kilo. Voor slachtzeugen 0,14 euro/kilo. DC realiseerde een recordwinst van 295 miljoen euro.

De EU-varkensvleesexport steeg in de eerste negen maanden van 2021 met 5,9 procent. Vooral de handel naar het verre oosten groeide fors. De export naar China en het VK daalde aanzienlijk.