Markt

In tegenstelling tot de Duitse slachterijen, die hun notering deze week niet veranderen, verlagen de Nederlandse slachterijen hun noteringen wederom. Deze week met 5 cent. Deze zijn nu het laagst van de afgelopen 3,5 jaar. Ook toen werd 1,60 euro betaald.

Na enkele weken van een dalende tendens hebben de graanprijzen zich deze week op de diverse (termijn-)markten (lichtjes) hersteld. In tegenstelling tot de tarwenoteringen stegen de gerstnoteringen vrijwel allemaal.

De noteringen van de vleesvarkens bevinden zich in een neerwaartse spiraal. Na de 5 cent vorige week verlagen de Nederlandse slachterijen hun notering deze week met maar liefst 10 cent. Ook de Duitse noteringen dalen deze week met 10 cent.