Markt

Het saldo in de vleesvarkenshouderij is in januari 2021 verder gedaald. Het saldo valt 4.500 euro (-30 procent) lager uit dan in januari 2020. Ook voor de zeugenhouderij begon 2021 slecht:. Het saldo daalde naar -4.500 euro.

De ruimte om te stijgen, was er al veel langer. Nederland kon namelijk naar elk gewenst land exporteren. Nu het aanbod toch wat sneller opdroogt als verwacht, moeten de slachterijen de prijs van de vleesvarkens toch verhogen.

De vleesvarkensprijzen krabbelen deze week heel iets op. De Duitse prijzen stijgen met zo'n twee cent en de Nederlandse een cent.

Door een prijsverschil van bijna 19 cent per kilo geslacht gewicht ontvangt een Belgische varkenshouder maandelijks bijna 12.000 euro minder dan zijn Nederlandse collega. Dit concludeert de VPOV op basis van een prijzen onderzoek over de maand januari'21.

EU-landbouwcommissaris Janusz Wojciechowski is voorzichtig optimistisch over de ontwikkelingen op de Europese vleesvarkensmarkt. Volgens hem is er sprake van een kentering.

Het Duitse Greenpeace eist een totaal verbod op vleesreclame. Een dergelijk verbod zou in overeenstemming zijn met de Duitse en Europese wetgeving. Daarbij verwijst ze naar het verbod op tabaksreclame. ISN betitelt de Greenpeace actie als populistisch.

Vion heeft maandag de vleesvarkensprijs met 1 cent verhoogd naar 1,33 euro (incl. BTW). Handelaren denken dat Vion wellicht al voorsorteert op de tekorten die gaan ontstaan.

Vorige week waren het nog lichtpuntjes. Wordt in de komende week een stijging van de varkensprijs dan toch werkelijkheid? Nee, nog niet bij ons maar wel bij onze oosterburen.

De vleesvarkensprijs blijft al wekenlang pas op de plaats houden. Anders is dat bij de biggenmarkt; daar wordt het aanbod kleiner en gaat de prijs omhoog.

Een verkeerde koelinstelling die door de rederij was ingegeven is de reden dat Van Rooi Meat is geschorst door China. Marc van Rooi laat weten dat er op dit moment een rapport wordt opgesteld, waarna de slachterij weer snel hoopt te kunnen exporteren.