Markt

In de VS is sprake van een krimpende varkensstapel. Sinds september 2020 verminderen de varkenshouders hun dierenaantal. Dit zorgt voor dalende slachtaantallen en stijgende prijzen. Op de termijnmarkt bedraagt de notering voor de maand juli 1,95 euro.

Vorige week kwam aan de snelle opmars van de varkensprijs al abrupt een einde. Dit vinden de slachterijen helemaal prima. In de weken met stijgende prijzen worden de varkens vaak niet zo vlot meer aangeboden.

Met haar VC2.0 concept brengt Vitelia een nieuw hoogenergetisch vleesvarkensvoer op de markt. Vleesvarkens die hiermee werden gevoerd behaalden een hoogste groei van 1051 gram. De laagst behaalde voederconversie bedroeg 1,94.

De Russische varkensvleesproductie stijgt fors. In 2020 produceerden de top-10 bedrijven in totaal 2,55 miljoen ton aan levend gewicht. Dit is een stijging van 380.000 ton (+17,5%) ten opzichte van 2019. De totale varkensvleesproductie steeg met 10,8%.

Wereldwijd zijn de eindvoorraden graan en oliezaden laag. Voor het ophogen van deze voorraden is een goede oogst in 2021 meer dan welkom. Maar zolang de prijzen zo hoog blijven als ze nu zijn, zal er weinig animo zijn de voorraden aan te vullen.

Het gevaar komt wederom uit Duitsland waar ze door de corona weer minder kunnen slachten en daar maken de slachterijen net als vorig jaar dankbaar gebruik van.

De POV wil de positie van varkenshouders in de keten versterken. Daartoe is de POV gestart met het inrichten van Marktclusters. Één Marktcluster is inmiddels actief.

Tegenover een dalend aantal varkens in Nederland ziet AR (AgruniekRijnvallei) de afzet in varkensmengvoeders in 2020 met 4 procent stijgen: van 204.000 ton in 2019 naar 214.000 ton in 2020. AR keert een prijsreductie uit van 2,7 miljoen euro.

Afrikaanse varkenspest (AVP) heeft een directe invloed op de varkensvleesmarkten in de hele wereld en zorgt voor veel onzekerheid; vooral in China, maar ook in Duitsland. Dat stelt de Rabobank in haar Global Update.

Het gaat in West-Europa mooi met de varkensprijzen en in Nederland in het bijzonder. Je zou er bijna euforisch van worden, maar als je even terugkijkt van waar we verleden jaar kwamen dan is het toch nog maar magertjes.