Markt

Wat er op de wereldmarkt gebeurt, is duidelijk van invloed op de prijzen van de vleesvarkens in West-Europa. Op dit moment haalt China veel vlees uit zijn eigen reserve en geeft steeds meer landen toestemming om naar hen te exporteren.

De Duitse Evangelische kerk roept op tot het verminderen van de vleesconsumptie. Ze eist van de regering vooral maatregelen die de consumptie van goedkoop vlees tegengaan.

Waar de varkenswereld vorige week nog zo veelbelovend leek, zijn we deze week weer met beide voeten op de grond beland. De oorzaak is het bericht uit China dat er weer varkensvlees zonder heffingen uit de Verenigde Staten kan worden geïmporteerd

De Europese Commissie wil een grote prijstransparantie in de agro-voedingsketen. In overleg met de EU-lidstaten is besloten om maatregelen uit te werken om meer inzicht in de keten te krijgen.

Slachterijen zetten hun deuren wagenwijd open om zoveel mogelijk varkens binnen te krijgen. Oorzaak: De marge is zo groot dat alle middelen worden ingezet. Er wordt zelfs gekocht op kilo’s maal prijs en deze is de grens van 2 euro ruim gepasseerd.

China handhaaft de importheffing van 25 procent op Amerikaans varkensvlees. Ze geeft 25 Braziliaanse slachterijen toestemming om vlees naar China te exporteren. Chinese varkenshouders die willen uitbreiden krijgen tot 30 procent subsidie op investeringen.

Belangenorganisaties POV, NVP en NOP hekelen het idee van ‘nestbevuiler’ Tjeerd de Groot (D66-Kamerlid) om de Nederlandse varkens- en pluimveestapel te halveren.

De varkensprijs vindt weer langzaam zijn weg naar boven. Maar voor de komende blijft het in Nederland nog even rustig. De Duitse Teleporc verhoogde echter dinsdag met 1 cent en vrijdag met 2 centen en schuurt daarmee tegen een nieuw record aan.

Er lijkt een voorlopige tevredenheid en rust op de varkensmarkt te heersen. De markt hobbelt loom verder op een niveau alsof iedereen even toe is aan een zomerse siësta slaap. Dat is niet verkeerd. Daarmee wil ik niet zeggen dat de prijs niet omhoog kan.

Färm lanceert ‘nu!’ Een Belgisch merk dat alle spelers in de vleesmarkt samenbrengt: de varkens- en vleesveehouders, de ambachtelijke slagers en distributeur. Voor hun extra inzet beuren de varkenshouders een plus van 22% bovenop de bio-varkensprijs.