Markt

De Nederlandse tarwe- en gerstnoteringen bleven deze week redelijk stabiel. Alleen de tarwe notering in Middenmeer kukelde met 5 euro naar beneden. De voertarwe doet 190-195 euro. De voergerst rond de 180 euro. Buiten Nederland stegen de tarwenoteringen.

Deze week is er weinig tot geen beweging te bespeuren in de vleesvarkensnoteringen. Zowel niet in Nederland alsook niet bij onze Duitse buren en andere Europese landen.

In de VS, Canada en Rusland is sprake van dalende tarwenoteringen. In Nederland zijn deze echter redelijk constant. In de afgelopen dagen was binnen de EU wel sprake van hogere gerstnoteringen, mede het gevolg van een grote vraag vanuit China.

De Nederlandse slachterijen verlagen ook deze week hun noteringen. Nu met 3 tot 4 cent. Bij elkaar opgeteld betekent dit een verlaging van circa 24 cent binnen drie weken. De Duitse slachterijen handhaven hun noteringen deze week op 1,95 euro.

In de EU stegen de tarwe-spotnoteringen. Zo steeg in Parijs de september 2025 termijnnotering van zachte tarwe met 1,50 euro naar 200 euro. In Rotterdam steeg de voertarwe met 3,50 euro naar 205 euro en de voergerst steeg met 7 euro tot 193 euro.

Compaxo, Westfort Vion en Van Rooi Meat verlagen hun vleesvarkensnotering met 5 cent. Dat betekent voor deze slachterijen een verlaging tot maar liefst 18 cent binnen ruim een week.