Markt

In de eerste zes maanden van 2019 werden 29,4 miljoen varkens, runderen, schapen, geiten en paarden geslacht in slachthuizen in Duitsland. Inclusief pluimvee produceerden de slachthuizen 3,9 miljoen ton vlees.

In Duitsland is een politieke discussie gaande over het verhogen van het BTW tarief op vlees van de huidige 7 naar 19 procent. De opbrengst zou bestemd moeten zijn voor de veehouders ter financiering van hun investeringen in hogere dierwelzijnseisen.

AgruniekRijnvallei heeft in het eerste halfjaar van 2019 bij de diervoeders een omzetgroei gerealiseerd van bijna 3 procent. De omzet in varkensvoer liep terug als gevolg van het groot aantal stoppers in de varkenshouderij eind 2018.

Geen verdrievoudiging van de aanvoer van Nederlandse drijfmest naar de Duitse regio Euskirchen maar juist een halvering. Dat blijkt uit een Aanleidingcontrole, na volop media-opschudding, door de Landwirtschaftskammer van de mestdocumenten.

Varkenshouders die deelnemen aan de Stoppersregeling 'Actieplan Ammoniak Veehouderij' krijgen van DLV Advies de tip om een mogelijk doorstart te overwegen. Door varkens een verharde uitloop te bieden blijven de vergunningen mogelijk behouden.

De verwachting hing vorige week al in de lucht en deze week bleek dat het laag houden van varkensprijs toch onhoudbaar was. De prijsval is met een forse marktkracht doorbroken en heeft zijn weg weer omhoog gevonden.

De Nederlandse streek- en regioproducten verdienen meer waardering en een grotere afzet. Dat schrijft minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) vandaag in een brief aan de Tweede Kamer.

De rekening-courantpositie van varkensbedrijven is in het tweede kwartaal ruim 27.000 euro verbeterd en kwam eind juni uit op 14.400 euro. De resultaten in de varkenshouderij zijn door de sterk gewijzigde marktomstandigheden verbeterd.

Nog even geduld en dan kunnen we weer naar boven. Zo zou je de momentele situatie op de varkensmarkt ongeveer kunnen stellen. De markt zit namelijk aan de vooravond van een stijging van de prijs.

Welke schakel in de ketens van agrarische producten strijkt hoeveel geld op? Om dit in beeld te krijgen geeft de Minister van LNV aan ACM opdracht tot een onderzoek naar de prijsvorming in de voedselketen. Varkensvlees is een van de producten.