Markt

Lezers van Pigbusiness.nl krijgen via Pigbusiness.nl, behalve nationaal en internationaal varkensnieuws, nu ook elk weekend nieuws uit de regio. Deze week onder meer: dwangsom voor varkenshouder en POV wil hulp van provincies.

Dat de varkensprijs blijft stijgen, is een gegeven en de Boerenvarkensprijs staat inmiddels op 1,90 euro. Maar de Nederlandse slachterijen stellen zich op dit moment graag wat terughoudend op en noteerden geen stijging.

Niemand heeft een kristallen bol nodig om de nabije toekomst te voorspellen van de varkensprijs in huidige markt, die blijft voorlopig gestaag stijgen. De Duitse Teleporc ging afgelopen vrijdag omhoog met plus 4 centen.

Lezers van Pigbusiness.nl krijgen nu ook elke vrijdag nieuws uit de regio. Op Pigbusiness.nl leest u dagelijks het actuele nieuws uit de varkenshouderij, met een nationaal of internationaal karakter.

De warme sanering van varkensbedrijven in Nederland, waarvoor het ministerie van LNV 120 miljoen euro beschikbaar heeft gesteld, zal nauwelijks invloed hebben op de varkensprijzen in de EU.

Door de rust op de markt zou menig varkenshouder kunnen denken dat het plafond van de varkensprijs is bereikt. Maar de rust was voorspeld en de rust zorgt er in ieder geval voor dat er geen chaos uitbreekt voor de komende periode van hectiek.

De huidige hogere varkensprijzen zijn zeer welkom. De oorzaak hiervan (AVP) vormt ook een bedreiging, stelt de Rabobank in haar Varkensupdate. Na een herstel van de markt komt er waarschijnlijk een ander evenwicht met grotere verschillen binnen de EU.

Pasen is de tijd van rust en vrolijkheid. Daarom even geen verandering op de varkensmarkt, zoals vorige week al was voorspeld. Dit jaar is het echter een zonnig Pasen, want voor varkenshouders schijnt eindelijk ook de zon met betere opbrengsten.

Rusland wordt een belangrijke speler op de mondiale varkensvleesmarkt. Russische bedrijven zetten in op forse groei. ABH Miratorg, de grootste op de varkensvleesmarkt, laat de productie stijgen van 423 duizend ton naar 1 miljoen ton (levend gewicht)

Boeren hebben de dalende prijzen voor hun producten voor een groot deel aan zichzelf te danken. Ze vergroten hun productie meer dan de vraag toeneemt. Daarbij streven ze ieder voor zich naar de laagste kostprijs, die vervolgens de marktprijs wordt.