Markt

China importeerde in mei 2019 ruim 18 procent meer varkensvlees en dat moet gevolgen hebben voor de varkensprijs. We zien dat dan ook terug in de voortdurend stijgende prijzen voor de varkens; al zijn het vooralsnog maar kleine doch gestage stapjes.

Duitsland slacht steeds minder varken. Dit blijkt duidelijk uit de huidige evaluaties van het Duitse Federale Bureau voor de Statistiek (Destatis). De daling van de varkensslachting in Duitsland zette zich in april voort.

Productieverliezen in China als gevolg van Afrikaanse varkenspest hebben eerdere inschattingen overtroffen. Dat meldt de Rabobank in haar laatste rapport over de varkensmarkt. De bank verwacht dat zeker 30 procent van de productie zal wegvallen

In de weken waarin je het eigenlijk niet meer verwacht, stijgt de prijs van de vleesvarkens ineens toch licht. Dat gebeurde afgelopen week zowel in Nederland als in Duitsland.

Ja, de top is bereikt, maar dit geldt voor al die fietsers en wandelaars van de Big Challenge die deze week weer een geweldige sportieve prestatie hebben neergelegd. Dat positieve gevoel had ik ook graag gedeeld over varkensprijsnoteringen. Helaas.

FAO Meat Price Index blijft de afgelopen maanden stijgen door de wereldwijde hogere prijsnoteringen voor varkensvlees en de sterke importvraag vanuit Oost-Azië.

De varkensvleesproductie in Spanje blijft groeien. In het eerste kwartaal van 2019 vonden er 4,1 procent meer slachtingen plaats in vergelijking met de eerste drie maanden van 2018. De hoeveelheid varkensvlees steeg met 3,5 procent tot 1,27 miljoen ton.

In tien jaar tijd is het aantal Deense varkenshouders met ongeveer 2700 afgenomen tot iets meer dan 3100 varkenshouderijen. Dat meldt de Deense Federatie van de Landbouw- en levensmiddelenindustrie (L&F).

Er werd een rustig begin van juni voorspeld. De varkensprijzen zouden stabiel blijven, omdat er door het uitvallen van slachtdagen minder varkens nodig zouden zijn. Juni is echter niet rustig begonnen, want Teleporc verhoogde de prijs met 5 centen.