Duitsland grootste varkensexporteur naar China
De grootste exporteur van varkensvlees in 2018 was Duitsland en daarmee versloegen onze oosterburen Spanje, dat naar de tweede positie zakte.
Markt
Brutomarge Belgische slachterijen op export karkassen bedraagt 17,50 cent
In een recente analyse berekende de VPOV dat erin de afgelopen twee jaar gemiddeld een brutomarge was van 17,50 cent per kilogram karkasgewicht met uitschieters in de afgelopen (varkenspest)maanden van 19 cent.
Column: Slachterijen gaan strijd verliezen: prijsstijging komt snel
Overal in Europa ziet men dat de prijs van de vleesvarkens stijgen, behalve in ons landje Nederland. Het land waar varkenshouders met de hoogste eisen voor de bijna de laagste prijs moeten werken en het langst op een prijsverhoging moeten wachten.
Duitsland krijgt wettelijke dierwelzijnscertificaat voor varkensvlees
De Duitse regering presenteert een label voor varkensvlees afkomstig van varkens die vanaf de geboorte tot aan de slacht opgroeien in een omgeving met hogere dierwelzijnseisen. Het is een vervolg op het enkele jaren door opgerichte ‘Initiative Tierwohl’.
Slachterij Danish Crown trekt aan de noodrem
Na een slecht resultaat van het verkoopseizoen 2018/19 en aanhoudende problemen in het eerste kwartaal met de Britse dochteronderneming Tulip, trekt slachterij Danish Crown (DC) aan de noodrem. DC intensiveert het kostenreductieprogramma.
Douane waarschuwt ondernemers vlees- en veehouderijsector om voor te bereiden op Brexit
De Nederlandse Douane waarschuwt ondernemers in de vlees- en veehouderijsector, die zakendoen met het Verenigd Koninkrijk om zich voor te bereiden op de Brexit.
Column: Slachterijen verschuilen zich achter marktsmoesjes
Er werden in de afgelopen week onterecht geen prijswijzigingen genoteerd. De vraag naar varkens is er wel, de prijsstijging komt (nog) niet.
Vion keert 1 cent per kilo extra uit aan deelnemers Good Farming Balance
Deelnemers van het Vion prijsindexgarantie-systeem (PIG), dat onderdeel is van het Good Farming Balance-concept, ontvangen een nabetaling van een 1 cent per kilogram. Dat meldt de slachterij in een persbericht.
Mexico opent grenzen voor Nederlands varkensvlees: grote markt lonkt
Mexico stelt de grenzen open voor Nederlands varkensvlees. De laatste certificaten worden binnen enkele weken getekend, waarna de toegang tot de Mexicaanse markt is verzekerd, bevestigt directeur Internationale Zaken, Frans van Dongen van de COV.
Column: Eindelijk: vraag naar varkens komt los met verdiende prijsstijging
Het was niet een kwestie van ‘als ’maar van ‘wanneer’ dat de vraag naar varkens boven het aanbod zou uitstijgen en de varkensprijs zou meenemen in de opwaartse spiraal. De eerste eruptie is er dan eindelijk na maanden wachten.