Markt

Aan de dalingen van de gemiddelde EU-varkensprijs, die in september werd ingezet, is vier weken geleden een einde gekomen. Inmiddels stijgt de prijs weer gestaag richting Kerstmis en Nieuwjaar en werd er 11 december een gemiddelde EU-prijs genoteerd van 1

De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) wil de komende jaren meer nadruk leggen op integriteit, transparantie, verbeteren van kwaliteitssystemen, antibioticagebruik en kans voor mestverwerking.

Hoewel de mondiale vleesconsumptie blijft stijgen, zal een aanbod gestuurde en sterker concurrerende wereldmarkt de nodige uitdagingen voor de producenten in 2017 creëren. De druk op de prijzen en marges op onder meer varkensvlees zal volgens het laatste

De Duitse varkenshoudersorganisatie ISN beschuldigt de Duitse tak van Danish Crown ervan dat het de varkensprijs drukt, terwijl wel forse toeslagen worden betaald om de slachthaken vol te krijgen.

The Global Food Price Index van de VN Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) steeg in de maand oktober met gemiddelde van 172,6 punten in oktober. Een stijging van 0,7 procent voor de maand,. Maar de index ligt 9,1 procent lager ten opzichte van een jaar e

In de nieuwe Keuzegids Universiteiten die dinsdag verschijnt krijgen 58 van de ruim 400 bacheloropleidingen de kwaliteitsaanduiding ‘topopleiding’. Wageningen Universiteit is is volgens de uitgever, net als voorgaande jaren de beste universiteit.

Om landbouwers te helpen met sterk fluctuerende prijzen om te gaan, moet de EU nieuwe risico- en crisisbeheerinstrumenten ontwikkelen, zodat boeren hun onderhandelingspositie in de voedselvoorzieningsketen kunnen versterken.

De vooruitzichten voor de toegenomen uitvoer van onder meer de EU-varkensvlees naar Hong Kong heeft een boost gekregen na het bereiken van een nieuwe overeenkomst over importeisen. Hong Kong is de zevende belangrijkste handelspartner van de EU.

Het aanbod Beter Leven varkens overstijgt de vraag vanuit supermarkten. Varkenshouders die in het keurmerk hebben geïnvesteerd op basis van de beloften van supermarkten raken hun varkens niet meer kwijt.

De Chinese import van vers en ingevroren varkensvlees bleef ook in het derde kwartaal hoog met een stijging van 160 procent ten opzichte van dezelfde periode in 2015 naar 516.000 ton. Hiermee ligt voor de eerste negen maanden van 2016 de import op 1.280.0