Markt

Vion Pork, onderdeel van Vion Food Group, introduceert onder de merknaam Robusto een premium geselecteerde ham voor het topsegment van de Italiaanse markt. De hammen, zijn afkomstig uit het ketenconcept Good Farming Balance.

De Europees productie van varkensvlees is met 1,1 procent gedaald ten op zichte van december 2016 en ondanks de groei van de EU-varkensstapel. Dat blijkt uit de laatste cijfers van de Europese Commissie.

De Amerikaanse export van varkensvlees lijkt ook de druk van de wereldmarkt te voelen. In augustus bedroeg de export 183.658 ton. Dat is 2 procent lager dan vorig jaar in dezelfde maand. Toch is het exportvolume van januari-augustus, 9 procent hoger dan h

De scherpe daling van de EU-varkensvleesexport met 31 procent in het tweede kwartaal van 2017 is in juli teruggebracht naar 16 procent daling ten opzichte van vorig jaar.

De prijsspiraal blijft op de Europese slachtvarkensmarkt naar beneden gaan en alle EU-varkensprijzen zijn fors gezakt, omdat alle afzetmarkt binnen Europa goed voorzien zijn van varkensvlees, terwijl consumptie en export daalt.

Inspecteurs van de NVWA constateerden in de eerste helft van 2017 vaker verontreinigingen van karkassen tijdens het slachtproces dan in 2016. Dat beeld gold ook voor de eindcontrole. De bevindingen zijn van toepassing op de grote roodvleesslachthuizen. Sa

Het landbouw- en voedselbeleid zal in de komende tien jaar ingrijpend veranderen. Voor boeren is het zaak dit nieuwe beleid mee vorm te geven.

Deze week staan de varkensmarkten in het teken van prijsdruk. De noteringen dalen in de hele Europese Unie, een enkele uitzondering daargelaten. Ruweg ligt de prijs in Duitsland op 1,58 per kilogram en in ons land op 1,51 per kilogram, terwijl Vion Nederl

Voor de Britse varkenshouders kan de Brexit een positief effect hebben. Dat blijkt Brexit-rapport van ADHB Pork waarin de Britse vooruitzichten voor vlees- en zuivelproducten op de wereldmarkt uiteen worden gezet.

De Spaanse uitvoer van varkensvlees is dit jaar tot stilstand gekomen, zo blijkt uit de laatste geanalyseerde cijfers van AHDB Pork. Sinds de toetreding van Spanje tot de EU, is dit land uitgegroeid tot de belangrijkste exporteur van varkensvlees. Waarbij