Markt

De verkoop van varkensvlees blijft op een laag niveau en bevindt zich onveranderd in het voor dit seizoen typisch zomerse dal. In Duitsland en Nederland blijven de noteringen onveranderd. Duitsland 1,95 en in Nederland tussen 1,73 euro en 1,97 euro.

De Amerikaanse varkensvleesindustrie richt zich op Taiwan als belangrijke markt voor exportgroei in Azië, maar de Taiwanese regels omtrent varkensvlees belemmeren de export van Amerikaans varkensvlees door het groeimedicijn ractopamine.

De tarwe- en gerstnoteringen zijn ook deze week verder gedaald. De voertarwe in Nederland schommelt tussen 185 en 190 euro en de voergerst rond de 180 euro. Door een dure euro, door mondiale ontwikkelingen en bovendien door een toename van de voorraden.

Vertegenwoordigers van de Chinese varkensindustrie komen volgende week in Beijing bijeen om te praten over manieren om het aantal fokzeugen met een miljoen te verminderen, zo meldt het persbureau Reuters op basis van een officiële mededeling.

Woensdagavond besloot Vion om de eerder die dag aangekondigde prijscorrectie van 4 cent terug te draaien. Reden: de andere slachterijen Compaxo, De Rooi Meat en Westfort volgden niet. Terwijl deze slachterijen de marktleider Vion trouw op de voet volgden.

In bijna geheel Europa is deze week sprake van stabiele vleesvarkensprijzen. Vion vormt daarop een negatieve uitzondering. Die verlaagt de Nederlandse notering met 4 cent tot 1,76 euro, terwijl de Duitse notering handhaaft op 1,95 euro.