Markt

Inspecteurs van de NVWA constateerden in de eerste helft van 2017 vaker verontreinigingen van karkassen tijdens het slachtproces dan in 2016. Dat beeld gold ook voor de eindcontrole. De bevindingen zijn van toepassing op de grote roodvleesslachthuizen. Sa

Het landbouw- en voedselbeleid zal in de komende tien jaar ingrijpend veranderen. Voor boeren is het zaak dit nieuwe beleid mee vorm te geven.

Deze week staan de varkensmarkten in het teken van prijsdruk. De noteringen dalen in de hele Europese Unie, een enkele uitzondering daargelaten. Ruweg ligt de prijs in Duitsland op 1,58 per kilogram en in ons land op 1,51 per kilogram, terwijl Vion Nederl

Voor de Britse varkenshouders kan de Brexit een positief effect hebben. Dat blijkt Brexit-rapport van ADHB Pork waarin de Britse vooruitzichten voor vlees- en zuivelproducten op de wereldmarkt uiteen worden gezet.

De Spaanse uitvoer van varkensvlees is dit jaar tot stilstand gekomen, zo blijkt uit de laatste geanalyseerde cijfers van AHDB Pork. Sinds de toetreding van Spanje tot de EU, is dit land uitgegroeid tot de belangrijkste exporteur van varkensvlees. Waarbij

André Boerrigter en Frieda de Weerd en hun gezin kozen ervoor hun conventionele vleeesvarkensbedrijf om te bouwen naar een biologisch bedrijf met 80 zeugen, 760 vleesvarkens en één beer. Op 29 september kunt u het bedrijf bekijken.

Eén van de initiatieven die bijdraagt aan een schone en duurzame sector is het Stalconcept Familievarken. De familievarkensstal voldoet aan alle (toekomstige) milieueisen> de initiatiefnemers noemen het een belangrijke stap op weg naar een emissieloze ve

Varkenshouders kochten in 2016 minder tarwegistconcentraat en wei. Daarentegen nam het volume aardappelstoomschillen toe. Dat blijkt uit cijfers van het Overleg Platform Natte Veevoeders (OPNV)

De Europese varkensstapel, zowel fokzeugen als vleesvarkens, blijft volgens de laatste cijfers van Eurostat groeien. Heel groot is de groei niet. Een procent voor de hele varkensstapel met een iets grotere groei voor het aantal fokzeugen. De groei wordt v

Na Tönnies en Westfleisch past ook Vion Duitsland het prijsmasker aan. Vanaf 4 september voert Vion Duistland een prijsverlaging van 3 euro per beer door