Markt

Unilever mag zijn fabriek in Oss aan Zwanenberg Food Group verkopen. In deze fabriek worden onder meer de Unox-worsten gemaakt. De Autoriteit Consument en Markt (ACM) heeft de verkoop van de fabriek goedgekeurd.

Het lag in de lijn van de verwachting, maar nu wordt de stijging van de EU-varkensvleesproductie ook bevestigd door de laatste gegevens van de Europese Commissie. In mei steeg de EU-productie naar 2 miljoen ton; een stijging van 6 procent ten opzichte van

De Russische varkensproductie groeit sterk. Volgens het Amerikaanse landbouwministerie (USDA) was de Russisch varkensproductie in 2013 voor 73 procent zelfvoorzienend. Dit jaar is dat 92 procent. Als Rusland eind 2018 haar embargo zal opheffen, betekent d

De grootste varkensexporteur van de wereld Danish Crown heeft een voorlopige overeenstemming ondertekend met Tmall, een zusterbedrijf van de online multinational Alibaba Group in China. Met de overeenkomst bereikt Danish Crown ineens 466 miljoen Chinezen.

De Britten betichten Duitsland en Nederland ervan dat hun varkensvlees jaarlijks zo'n 150.000 besmettingen veroorzaakt. Volgens de brancheorganisaties voor de vlees- en vleeswarenindustrie hebben we in Nederland het hepatitis E vraagstuk onder controle.

De varkensslachterij van de PALI Group in Geldrop meldt dat ze het Varken van Morgen certificaat behaald hebben. Eerder dit jaar verwierf de slachterij het Beter Leven Keurmerk.

Worstjes en ham van Nederlandse en Duitse varkens besmetten jaarlijks zo’n 150.000 - 200.000 Britten met het hepatitis-E virus. Dat meldt de Sunday Times. Als je varkensvlees goed verhit overleeft een virus het niet.

Zowel Japan en Zuid-Korea hebben in de eerste helft van 2017 jaarlijkse verhogingen van de import van varkensvlees gemeld. Nu de Chinese export tanende is, blijken deze bestemmingen daarmee de totale EU-export te compenseren en steeds belangrijker te wor

Dirk stopt met het plaatsen van kiloknallers op de voorpagina van haar actiefolders. Dit nieuws, waarmee Wakker Dier triomfantelijk naar buiten komt, wordt in vakblad Distrifood bevestigd door Esther Kingma van Detailresult Group.

Sinds november 2016 zijn de EU-zeugenprijzen behoorlijk gestegen, maar de afgelopen weken is een dalende trend zichtbaar en de zeugenprijzen zijn in verhouding met de andere varkensprijzen aanzienlijk verminderd.