Markt

Qinglian Food Company, China’s meest toonaangevend levensmiddelenbedrijf, gaat toezien dat het dierwelzijn van een miljoen varkens op de verbeterd. Het bedrijf gaat hiervoor samenwerken met World Animal Protection om in 2025 nieuwe kraamstallen in gebr

In Brussel is een belangrijk akkoord bereikt over een versterking van de positie van de boeren in de voedselketen.

We aten in 2016 nog net zoveel vlees als een jaar eerder: 76,8 kg. Dat blijkt uit een onderzoek dat Wakker Dier liet verrichten. De consumptie van varkensvlees steekt daar met bijna de helft nog steeds met kop en schouders boven uit.

Na een periode van enkele weken van opeenvolgende prijsverlagingen lijkt de Europese markt voor varkens deze week in balans te zijn gekomen en hebben de varkensprijzen zich nagenoeg in heel Europa gestabiliseerd.

Maandag lanceert de Rabobank wereldwijd het programma ‘Kickstart Food’. Hiermee wil de bank zijn wereldwijd toonaangevende rol op het gebied van agrofood gebruiken om de wereldvoedselproductie snel duurzamer te maken. Maar het is nog onvoldoende duide

Terwijl de varkensvleesconsumptie in Europa lichtjes afneemt, is juist elders in de wereld een groei te zien. Zo is in de landen van Midden-Amerika in de afgelopen vijf jaar de varkensvleesconsumptie per hoofd van de bevolking van 4,6 kg in 2012 naar 5,3

Het aantal biologische vleesvarkens in de EU nam afgelopen jaar moet 6 procent toe en groeide naar 424.000 varkens. Ondanks deze stijging blijft het aandeel biologische varkens in de totale varkenspopulatie van de EU laag en onder 1 procent.

De handel van Europees varkensvlees tussen EU-lidstaten was in de eerste helft van 2017 min of meer vergelijkbaar met het vorige jaar. Dat blijkt uit de laatste cijfers van de Europese Commissie. Nederland zag echter een daling van 4 procent in de handel

Er komt waarschijnlijk toch geen minister van Landbouw in het nieuwe kabinet. Dat melden verschillende bronnen.

Vion Pork, onderdeel van Vion Food Group, introduceert onder de merknaam Robusto een premium geselecteerde ham voor het topsegment van de Italiaanse markt. De hammen, zijn afkomstig uit het ketenconcept Good Farming Balance.