Markt

Deze week was sprake van een gemengd beeld bij de tarwenoteringen. In de VS daalden de noteringen door een sterke concurrentie, tegenvallende verkopen en export, een sterke dollar en voldoende tarwe beschikbaar. In Nederland bleven de noteringen constant.

Nog steeds is de varkensmarkt redelijk stabiel. De Nederlandse en Duitse slachterijen handhaven hun noteringen. Alleen Van Rooi Meat verlaagt deze week zijn notering met 2 cent naar 1,70 euro. Tönnies handhaaft de notering tot 8 januari.

Deze week geven de graanmarkten een wisselend beeld. Zo is in de EU sprake van dalende spotnoteringen voor maaltarwe. In Parijs daalde de termijnnotering zachte tarwe met 9,00 euro naar 211,25 euro per ton. Op de Nederlandse markten was weinig beweging.

Danish Crown verkeert in een crisis, ook al is het bedrijf financieel robuust. Dat stelt de nieuwe CEO, Niels Duedahl: „Momenteel worden we dit boekjaar geconfronteerd met een verdere daling van het varkensvleesaanbod van zo’n vijf procent.

De varkensmarkt is redelijk stabiel. De Nederlandse en Duitse slachterijen handhaven hun noteringen voor de vleesvarkens. Tönnies zegt haar vleesvarkensnotering tot 8 januari 2025 niet te wijzigen. Dit kan zorgen voor stabiele prijzen de komende weken.

Deze week was sprake van een gemengd beeld bij de tarwenoteringen, met enerzijds druk op de prijzen door de sterkere dollar en verbeterende weersomstandigheden voor de oogst en anderzijds steun door toenemende vijandigheden in het Zwarte Zeegebied.