Markt

De prijzen van gerst en tarwe waren begin van vorige week lager, waarna de prijzen in de loop van vorige week zich licht herstelden. De sojameel prijzen zijn de afgelopen week gedaald ten opzichte van de voorgaande week.

De mogelijke opening van de Russische grenzen voor varkensvlees uit zes EU-landen, waaronder Nederland, is weer van de baan.

Aanstaande woensdag is de thema-avond Markt en Vlees in Dalfsen. Oud-slager Ad van Kasteren geeft een workshop over varkensvlees. Gastspreker is varkenshouder en handelaar Jan Vernooij van Varkenshandel de Heer.

Van het vermarkten van varkens hebben we in Nederland geen kaas gegeten. Jaar in jaar uit bungelen we onderin de opbrengstgrafieken.

De prijzen voor varkensvoer van MijnVoer.nl veranderden deze week nauwelijks in vergelijking met woensdag 15 januari. Biggengroeivoer daalde met 7 eurocent per 100 kilo het meest en groeivoer voor vleesvarkens steeg met 12 eurocent per 100 kilo het hardst

De Bordeskeuring varkens is zaterdag 7 februari gestart. Het gaat om een pilot van twee jaar. In eerste instantie gaat het om keuringen van slachtvarkens naar België en Duitsland.

Jan Vernooij van Varkenshandel de Heer is groot voorstander van één door de hele sector gedragen transparante biggenprijs. Samen met drie andere handelaren is hij het gezicht achter de Nationale Biggenadviesprijs. „We moeten af van de huidige ondoorzi

De graannoteringen stonden de afgelopen week onder druk door de tegenvallende Amerikaanse exportcijfers, de goede weeromstandigheden in Oekraïne en Rusland, de goede beschikbaarheid van graan in de wereld. Door de historisch lage olieprijs staat ook de b

ABN Amro bank verwacht dat de mengvoerprijzen tot komende zomer dalen en dat deze dan stabiel blijven tot de zomer van 2016. Dat zegt Wilbert Hilkens sectormanager dierlijke sectoren van ABN Amro, na vragen van Pigbusiness.nl.

De vooruitzichten voor de Nederlandse varkenshouderij voor het eerste kwartaal van 2015 zijn matig. Na het teleurstellende vierde kwartaal van 2014, waarin zowel de biggen- als de varkensprijzen fors onderuit gingen, is er weinig hoop op substantieel her