Markt

Ondanks het krappe varkensaanbod hebben de slachterijen hun prijzen vorige week met 4 cent verlaagd. De vraag is hoelang ze dit kunnen volhouden.

De graannoteringen volgden vorige week de weg die een aantal weken geleden werd ingeslagen, namelijk omlaag. De druk op de graanmarkten blijft bestaan. Zolang er zich geen grote problemen voor doen in de grote graan productiegebieden (VS, Zwarte Zee-gebie

De dalende tendens op de internationale graanmarkten blijft aanhouden omdat er betere weersomstandigheden in zowel Europa als de VS verwacht worden. Voorlopig is de dalende trend nog niet te stoppen en lijkt de versnelling van de daling alleen maar toe te

De komende dagen dreigt het zeer warm en benauwd te worden. Dat veroorzaakt bij mens en beest hittestress. Woensdag voorspelt weerbureau Weerplaza 30- tot 33 graden C. Maar de dagen daarna keert het relatief frisse weer van dit moment terug, voorafgegaan

Vanaf 1 juli wordt de Vlaamse biggenprijs aangepast. Er komt 10 euro bij de basisprijs en tegelijk daalt de toeslag op de basisprijs met 10 euro zodat de totaalprijs niet verandert.

Als het aan varkensvoorman Douma (LTO Noord) ligt, komt er een QR code op al het varkensvlees om consumenten het hoge en verantwoorde niveau van de NL productie te laten zien.

"Zolang er geen oplossing voor het staartbijten is, stop ik niet met het couperen van mijn biggen", stelt varkenshouder Gerbert Oosterlaken uit Beers.

Het buiten houden van varkens heeft zowel voor- als nadelen op de gezondheid van de dieren.

Bijna vier op de tien Nederlanders hebben minder vertrouwen in voedselproducten dan een jaar geleden. Zij noemen de verschillende voedselfraudezaken als een belangrijke oorzaak voor dit afgenomen vertrouwen.

Na jarenlang alleen vleesvarkens te hebben gehouden, begon de familie Van Limpt in november 2012 met zeugen. Reden hiervoor; de familie wil het eindproduct zelf in de hand houden. Met de aankoop van 1.400 Deense zeugen liggen de vleesvarkensstallen nu vol