Markt

De komende feestdagen en vakanties resulteren in minder slachtdagen bij de Europese slachterijen. Dit betekent een groot aanbod aan vleesvarkens. Van Rooy Meat, Compaxo en Westfort verlaagden deze week hun -notering met 4 cent.

Recente ontwikkelingen in Syrië zorgen voor de nodige hoofdbrekens op de graanmarkten. Door een beperkte vraag is sprake van lagere gerstnoteringen. Wat betreft de Europese graannoteringen speelt de stremming van de scheepvaart op de Moezel een rol.

Ook deze week is er sprake van stabiele prijzen op de vleesvarkensmarkt. Daarentegen zitten de biggenprijzen in de lift als gevolg van een stijgende vraag.

De afzetkosten voor varkens- als rundveedrijfmest lopen op tot 35 à 37 euro door volle mestputten en vraag naar mestopslag. De export van kippenmest naar Frankrijk verloopt stroef als gevolg van een slechte financiële situatie bij Franse akkerbouwers.

Deze week was sprake van een gemengd beeld bij de tarwenoteringen. In de VS daalden de noteringen door een sterke concurrentie, tegenvallende verkopen en export, een sterke dollar en voldoende tarwe beschikbaar. In Nederland bleven de noteringen constant.

Nog steeds is de varkensmarkt redelijk stabiel. De Nederlandse en Duitse slachterijen handhaven hun noteringen. Alleen Van Rooi Meat verlaagt deze week zijn notering met 2 cent naar 1,70 euro. Tönnies handhaaft de notering tot 8 januari.