Markt

Het overaanbod aan varkens is nog immer niet weggewerkt en dat zorgt voor blijvende problemen doordat er nog varkens moeten worden doorgeschoven. In week 4 werden er bijna 304.000 varkens geslacht met een slachtgewicht van 104 kilogram.

Na de afname van de varkensvleesproductie in voorgaande jaren stabiliseerde de Europese markt voor slachtvarkens in 2024. Volgens Eurostat is het aantal geslachte varkens in de EU tot en met oktober met 1,2 procent gestegen.

De Europese Commissie heeft bekend dat zij een voorlopig antidumpingtarief wil opleggen op de invoer van lysine, een belangrijk ingrediënt in onder meer varkens- en pluimveevoer, uit China. Dit Chinees product zou op de EU-markt worden gedumpt.

Danish Crown heeft zijn fabriek in Chinese Pinghu te koop gezet. Het afstoten van deze fabriek betreft volgens Danish Crown en klein onderdeel van al zijn activiteiten en de Chinese fabriek ontwikkelde zich niet zoals verwacht.

De daling van het aantal slachtingen is kleiner dan veronderstelt. De Nederlandse slachterijen hebben 280.000 minder geslacht dan in 2023. Er werden vorig jaar in totaal 14.473.439 vleesvarkens geslacht met een gewicht van 99,91 kilogram.

De varkensprijs in Duitsland is al zo laag dat het voor Tönnies interessant wordt om vlees te gaan invriezen en natuurlijk wordt dit gebracht als: ‘We kunnen onvoldoende varkensvlees verkopen.’ Vanuit Nederland worden veel varkens op export gestuurd.