Column: De laatste varkens voor de laagste prijs van 2024
Er was hoop dat we tot de eerste volle week van januari de prijs op onveranderd zouden kunnen houden. Helaas, de kerstbevoorrading is klaar en dan moet de prijs naar beneden.
Markt
Feestdagen zorgen voor groot aanbod vleesvarkens in januari
De komende feestdagen en vakanties resulteren in minder slachtdagen bij de Europese slachterijen. Dit betekent een groot aanbod aan vleesvarkens. Van Rooy Meat, Compaxo en Westfort verlaagden deze week hun -notering met 4 cent.
Inkomens varkenshouders gedaald door lagere prijzen
Het inkomen van varkenshouders daalde dit jaar fors door de lagere prijzen na de piek in 2023. Zo blijkt uit de jaarlijkse inkomensraming van Wageningen Economic Research.
Column: Mogelijke varkensprop in de eerste weken van januari
Een groot aanbod op de varkensmarkt zorgt ervoor dat we alleen maar kunnen blijven hopen op een onveranderde prijs. Ook de komende week zullen er nog varkens geslacht gaan worden om aan de kerstvraag te kunnen voldoen, maar daarna is dat ook afgelopen.
Gemengd beeld mondiale graannoteringen, Nederland plust
Recente ontwikkelingen in Syrië zorgen voor de nodige hoofdbrekens op de graanmarkten. Door een beperkte vraag is sprake van lagere gerstnoteringen. Wat betreft de Europese graannoteringen speelt de stremming van de scheepvaart op de Moezel een rol.
Varkensprijzen blijven stabiel
Ook deze week is er sprake van stabiele prijzen op de vleesvarkensmarkt. Daarentegen zitten de biggenprijzen in de lift als gevolg van een stijgende vraag.
Volle putten en vraag naar mestopslag laten afzetkosten stijgen tot 37 euro
De afzetkosten voor varkens- als rundveedrijfmest lopen op tot 35 à 37 euro door volle mestputten en vraag naar mestopslag. De export van kippenmest naar Frankrijk verloopt stroef als gevolg van een slechte financiële situatie bij Franse akkerbouwers.
Column: Lang leve het onveranderd
Nu zullen jullie wel zeggen, wordt ons geen betere varkensprijs gegund? Het antwoord is nu: een onveranderd is altijd beter dan een dalende varkensprijs. De komende week is de laatste week dat de varkensprijs iets in positieve zin had kunnen veranderen.
Deze week dalende én stijgende graannoteringen
Deze week was sprake van een gemengd beeld bij de tarwenoteringen. In de VS daalden de noteringen door een sterke concurrentie, tegenvallende verkopen en export, een sterke dollar en voldoende tarwe beschikbaar. In Nederland bleven de noteringen constant.
Vleesvarkensprijzen stabiel, biggen licht in de plus
Nog steeds is de varkensmarkt redelijk stabiel. De Nederlandse en Duitse slachterijen handhaven hun noteringen. Alleen Van Rooi Meat verlaagt deze week zijn notering met 2 cent naar 1,70 euro. Tönnies handhaaft de notering tot 8 januari.