Markt

De daling in varkensvleesproductie zal naar verwachting afvlakken in EU27 en Verenigd Koninkrijk en doordat de varkensaantallen in Noordwest-Europa structureel afgenomen zijn, is consolidatie in de toeleverende en verwerkende industrie een logisch gevolg.

De graanprijzen zijn nog steeds dalend. Voor de komende maanden verwacht ABZ Diervoeding een krappe beschikbaarheid van sojabonen en sojahullen. Palmpitschilfers zullen tot en met maart nog duurder blijven ten opzichte van voorgaande periodes.

In opdracht van POV heeft Wageningen Economic Research (WEcR) een Beter Leven Keurmerk ofwel BLK kostprijsmethode ontwikkeld. De zogenaamde BLK ‘Fair prijs’ zal voortaan ieder vier weken door WEcR worden opgemaakt en door de POV worden gepubliceerd.

Een onveranderd op de varkensmarkt is deze week nog het maximaal haalbare en dat zal volgende week in Nederland door het carnaval ook zo zijn, maar snel daarna zouden we wel eens omhoog kunnen kijken. Dit is hoe de varkensmarkt erop nu voor staat.

Deze week was er sprake van een gemengd beeld bij de tarwenoteringen. Zo was vooral in de VS sprake van een lichte stijging. Oorzaak hiervan waren geruchten dat China zou overwegen tarwe te kopen en de situatie rondom de toegang tot de Rode Zee.

Het aantal Nederlandse biggen dat in 2023 naar Spanje is geëxporteerd, groeide met 16,7 procent naar ruim 1,98 miljoen. De export naar Duitsland, de grootste afnemer van Nederlandse biggen, nam af met 2,2 procent naar 2,88 miljoen.