Markt

De productie van varkensvoer daalde in 2023 in alle delen van de wereld met uitzondering van Latijns-Amerika en China. China is de grootste mengvoerproducent met een productie van 262,7 miljoen ton. In de EU is Spanje de grootste met 27,5 miljoen ton.

De Braziliaanse varkensvleesproductie bedroeg in 2023 4,5 miljoen ton en zal naar verwachting stijgen tot 4,7 miljoen ton in 2024, opnieuw een recordjaar. Dit is echter ongeveer 20.000 ton lager dan eerdere schattingen van het USDA.

In februari 2024 lag de prijs van vlees in Europa 3,3 procent hoger dan in februari 2023. Varkensvlees vertoonde de hoogste stijging met 5,7 procent. Sinds 1 januari 2020 is varkensvlees in de Europese winkel met bijna 25 procent gestegen.

Vion denkt de markt naar beneden te drukken, maar heeft alleen zichzelf te pakken en moet zijn weektoeslag verhogen van 2 naar 5 centen. Te triest voor woorden dat ze haar afnemers liever in de kont kruipt, dan haar rug recht houdt voor varkenshouders.

Er is momenteel sprake van een onrustige economische wereld. In haar weekbericht wijst ABZ-Grondstoffen op de stijging van de euro en stijging van de ruwe olienotering richting de 90 euro. Verder dreigen er nieuwe importheffingen op Russische commodity’s.

Ik kan bijzonder kort zijn. Door uitvallende slachtdagen en een aanbod dat vlot wordt opgenomen is er een stabiele varkensprijs. Tot zover het marktbericht, zou ik bijna zeggen.

De graanprijzen lijken het dieptepunt achter zich te hebben gelaten. Er was vorige week sprake van stijgende prijzen. Naast de aanhoudend spannende situatie in Oekraïne spelen ook de actuele gewascondities een rol. Deze zijn in Frankrijk niet erg goed.