Markt

Afspraak is afspraak en de afspraak was dat ook deze week de prijs onveranderd bleef en zo gebeurd het. De notering blijft voor de tiende week op rij op een onveranderd staan. Het aanbod is te groot voor de vraag vanuit de slachterijen.

Aanhoudende droogte in Brazilië heeft mogelijk een grote invloed op de komende soja-oogst. Anderzijds zorgt aanhoudende regen in West-Europa voor minder uitzaai van wintertarwe en een lager suikergehalte van bietenpulp.

Wageningen Economic Research heeft een nieuwe kostprijsberekening ontwikkeld voor varkens met één ster binnen het Beter Leven Keurmerk. De nieuwe berekening is ontwikkeld in opdracht van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV).

„Het aanbod aan vleesvarkens blijft zeer ruim ondanks de hoge slachtaantallen van de laatste weken. De industriële afzet heeft nu te maken met flinke prijsdruk”, zegt een woordvoerder van Vion.

Er valt maar weinig meer over te schrijven. De vraag naar varkens was goed; het aanbod was wel weer ruim, maar dat zorgde absoluut niet voor problemen. 318.700 geslachte varkens, 5000 meer dan een week geleden en 5000 minder dan een jaar geleden.

Momenteel is er sprake van redelijk stabiele prijzen op de grondstoffenmarkten. Echter, de prijzen van sojaschroot zijn nog altijd erg volatiel. Volgens ABZ Grondstoffen is dat vooral terug te voeren op de droge weersomstandigheden in Brazilië.